材料及份量:$ R+ o, ]3 p5 C
新鮮雞 半隻 2 Y5 j/ U- e; G/ o# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- _# w7 l* I" H; P- M
調味料: : r! W2 C) M- O8 A( `2 o/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 4湯匙, E* m; l: W7 B1 l- Z7 G t
生抽 1湯匙 ) K7 d5 i' D% V. L公仔箱論壇鎮江香醋 1湯匙 ( h K; l0 @8 a( h: u: i% Itvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p3 I5 ^# h+ U7 H+ @
水 適量公仔箱論壇8 `4 G% H( H! v4 b6 x6 U
蔥花 適量作裝飾用 0 Q; F4 i5 \% X) ^7 b' a " @0 i8 N8 L9 I% R {2 ^1 V1 Stvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e) \! a. Z3 q; {% l
鹽、糖、胡椒粉、生抽、豆粉、麻油 各少許 " p7 G( [& K5 o% C" O: i. k5.39.217.77 ; A5 A" l' c+ X# ~tvb now,tvbnow,bttvb製法: / e3 {4 R% E: _. L2 K" l2 e公仔箱論壇1. 鮮雞切件，加入醃料醃20分鐘。5.39.217.77+ U3 v- {- O3 y- C7 H S+ D ) h; T! X) F) E8 Ftvb now,tvbnow,bttvb% H+ f0 T. R# _/ Q, C
2. 用乾蔥起鑊，聞到香味時，將雞件倒下同炒。 ) B- S. B1 l0 R$ q! z* dtvb now,tvbnow,bttvb, y9 r* ^+ } r) T$ d: a& n
: S. o8 I( s' n! M- B$ l: C' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然後將乾蔥雞件轉到瓦煲，加入適量清水、麥芽糖、生抽、鎮江香醋，續炆15至20分鐘。 $ { `6 M; U5 ^+ F! E- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + E& [# e. g; C+ k: Y Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ \2 p$ }1 {! z2 W. e
4. 最後灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb% f; c4 n9 r. y
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