標題:
[西式食譜]
芝士龍蝦伊麵
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-2-28 07:15 PM
標題:
芝士龍蝦伊麵
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 n. N( t8 h- K, X9 y% ^2 Z
龍蝦 約2半
( ?; a4 ^/ t, Y& P
伊麵 2個
公仔箱論壇# b7 q+ f( U5 u) ^( E, ]( n
清雞湯 1罐
6 Q0 g" C! Z) P! W
芝士 5至6片
公仔箱論壇! }. U/ d, y+ G% ~
牛油 1/4件
. o8 N# s) L$ G) f( l
5.39.217.77+ `# D8 |2 ~+ S* I; U
做法：
6 ]+ d3 T" X5 b6 D1 R$ {) U# S6 v5.39.217.77
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
( v& c }. ~; e: Y3 O
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
tvb now,tvbnow,bttvb- H9 Y+ \- S3 c' p
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 t/ p7 ~% N8 x$ u3 |1 W2 d
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
% n1 ^7 \/ C# `: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
; `+ i2 m' k) Z8 a3 X
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R* u* O) a* m9 P3 B% y
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
' z- p2 H9 c; |4 F4 [
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
