標題: [西式食譜] 芝士龍蝦伊麵 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-28 07:15 PM     標題: 芝士龍蝦伊麵

材料：' c; Z6 r; v2 _, y' {
龍蝦 約2半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 c1 ]' A4 Z" T. W7 U- i* u
伊麵 2個
' M6 W+ J7 a+ S, T' L清雞湯 1罐5.39.217.77* u1 d* T  N" ?2 u
芝士 5至6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z# g  `/ r) Y: d7 m+ A
牛油 1/4件tvb now,tvbnow,bttvb- `+ v) v" P7 Y' v2 ~

: ?' ~1 `( T/ b6 Q+ M5 Y# ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
* L1 a1 u$ c+ h/ Y  h/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
3 U% I2 m- h( w& T9 ?! d" I/ L" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
( a8 b; O9 v; [- M# x1 X公仔箱論壇3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
# T6 ]$ w7 Z. W  b7 ^7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾tvb now,tvbnow,bttvb6 i  g9 C% n( b% ~( e* u
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
: i( R& \' [, {# Z5.39.217.776.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
; l2 f8 H+ j: V& ~7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
1 H* F- A4 F  g( M3 K; n0 `* p( Htvb now,tvbnow,bttvb8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成

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