標題:
[中式食譜]
西 檸 煎 軟 雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-7 02:33 PM
標題:
西 檸 煎 軟 雞
5.39.217.77. W7 t4 j4 H' K1 Y% J
tvb now,tvbnow,bttvb) @- p# O/ t. [' S0 |# Z. e& c: ^/ v
2 w0 i& p8 \/ l3 ^公仔箱論壇
材 料
& Q( f* T8 g* z4 ^5 j, ?/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞 扒 2 件 、 檸 檬 1 個 （ 切 片 ） 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 檸 檬 汁 150 毫 升 、 砂 糖 3 湯 匙 、 吉 士 粉 1 湯 匙 、 鹽 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙
# \- ]3 O) C9 [3 E- k/ K
公仔箱論壇0 L# x5 Z2 ]' ^/ {/ ^
9 f: J. e) t# s! Y6 @
做 法
" g' V$ [6 Q* _! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N b! U7 c4 ^$ c0 W
tvb now,tvbnow,bttvb X( W+ E% m- ]
1. 將 雞 扒 的 厚 身 部 份 斜 切 開 ， 略 改 薄 些 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 生 粉 拌 勻 醃 5 分 鐘 ， 再 下 蛋 漿 撈 勻 備 用 。
# L4 l# n/ [: ~/ ?- f% t6 ~8 E+ I公仔箱論壇
( E% _2 b. t, B3 N, g5 [. f4 u公仔箱論壇
2. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 將 雞 件 蘸 上 生 粉 後 下 油 鑊 ， 收 細 火 炸 大 約 5 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 切 件 上 碟 。
# K8 S6 S* {2 @: Q5 l" F
3 f& b6 X% o& J; z9 _$ q6 A! x公仔箱論壇
3. 將 吉 士 粉 加 入 50 毫 升 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
, F; J9 G- }1 l; m+ Z. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s; H) N/ G4 l: o1 t* C
4. 將 餘 下 的 檸 檬 汁 倒 入 煲 ， 再 下 砂 糖 和 鹽 拌 勻 煮 熱 ， 加 入 幾 片 檸 檬 片 和 （ 3 ） 煮 勻 ， 然 後 淋 上 雞 件 即 可 。
4 h, ?/ k) Q" |) K
6 k" F9 ?. g: ^ b
7 ~3 U. |* {. f
5 \* s) u$ F ]& I. o5.39.217.77
公仔箱論壇9 j( ^# `6 I+ T% T$ V
公仔箱論壇( k- t$ J. ~% ~" Y4 g
" \9 U$ v2 U( F( ]) ?- J* B: ^7 _
貼 士
8 a" Q; p3 N9 O( ~1 o% F2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
想 方 便 些 可 在 超 市 買 到 現 成 西 檸 汁 ， 煮 的 時 候 加 幾 片 新 鮮 檸 檬 ， 煮 出 來 更 香 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O: F+ F6 Z, V. y0 r W0 {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77. W7 t4 j4 H' K1 Y% J
, N b! U7 c4 ^$ c0 W
7 ~3 U. |* {. f
公仔箱論壇9 j( ^# `6 I+ T% T$ V