標題:
[中式食譜]
五 香 香 菇 肉 燥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-6 12:48 PM
標題:
五 香 香 菇 肉 燥
/ j9 P- Y9 b5 V& {' v# g% wtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* L' A- Y. \# l3 f4 d$ G, l* k* f
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u+ l' D: V& C
豬 絞 肉 600 克 、 洋 葱 碎 100 克 、 乾 葱 茸 / 油 葱 酥 / 蒜 茸 各 3 湯 匙 、 香 菇 8 隻 （ 切 粒 ） 、 去 油 豬 皮 50 克 （ 切 粒 ）
公仔箱論壇4 a; g6 n; ^# u7 h7 R
$ W: W' f5 v) u0 q) D- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r/ N5 _2 R) H# e( J
調 味 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ Y4 t; ^/ W Z* `6 v' Z
冰 糖 / 米 酒 / 醬 油 膏 / 生 抽 / 烏 醋 各 1 湯 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 水 1 杯 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 / 黑 胡 椒 碎 各 少 許 、 鹽 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙
$ R) E6 b5 N! r- a+ v: p
& z1 x3 } E; \; H4 Z
公仔箱論壇8 C2 _ ~1 B+ W* L7 ^1 Q% U
做 法
5 v6 L- r" h6 k6 }9 A" a/ m2 {$ T1 d5.39.217.77
! ~- G0 t* Q+ x9 v- [+ Q: Otvb now,tvbnow,bttvb
/ o3 \' u6 i( e+ @! B1 x" ~* i
1. 燒 熱 鑊 加 油 ， 用 中 火 爆 香 洋 葱 碎 、 香 菇 粒 、 乾 葱 茸 及 蒜 茸 ， 盛 起 備 用 。
: D1 e1 K, ^" C9 @$ s7 Z
公仔箱論壇/ T% C* y) Y& z: u5 s8 M2 _1 X' }
2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 豬 皮 粒 及 豬 絞 肉 ， 再 下 米 酒 、 水 、 醬 油 膏 、 老 抽 、 白 胡 椒 粉 、 黑 胡 椒 碎 、 香 菇 粉 、 生 抽 、 鹽 及 五 香 粉 燜 煮 片 刻 。
) j. ]/ |* H, _. o3 f
公仔箱論壇. u' }& B6 W6 N) G* D% ~) O- T3 f
3. 放 入 （ 1 ） 繼 續 燜 煮 ， 見 汁 稍 為 收 乾 ， 下 油 葱 酥 及 冰 糖 拌 勻 ， 轉 細 火 冚 蓋 煮 25 至 30 分 鐘 ， 最 後 淋 上 烏 醋 淋 白 飯 上 面 即 可 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p+ _6 {7 s0 f0 h
7 w0 E! g- [; Z7 G! k$ k9 ]# A% o: {$ P
: J6 I5 Q! C8 v! O. r/ i5 t6 W5.39.217.77
貼 士
1 d! X- j% L' l
香 菇 肉 燥 多 做 一 點 也 無 妨 ， 因 內 裏 加 含 了 多 種 調 味 料 ， 煮 好 放 入 密 實 盒 ， 放 雪 櫃 可 儲 存 約 一 星 期 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- q) k( @7 P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
