標題:
[中式食譜]
鹹魚雞腿煲仔飯
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-4-5 11:02 AM
標題:
鹹魚雞腿煲仔飯
6 J$ }* }9 w, R& K公仔箱論壇
. W) k* f: { i V2 H
材料：
5.39.217.772 m7 D' z% v! f' H
1. 雞腿──1隻
9 f6 O/ ]: K4 E( b9 _2 W5.39.217.77
生抽──1/2匙
& t5 d2 E8 f% W* s U- b, l
麻油──適量
5.39.217.77! R0 M! } {& ^. p. o
糖──少許
2 ]+ b1 s2 M6 h1 m7 w6 a* a
茨粉──1匙
+ i* G, _. [) C3 W5.39.217.77
# ]7 _! q) D# ? o公仔箱論壇
2. 油──少許
0 m$ y, b6 h0 y; g" j+ J7 h$ g
蝦米──少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' n9 \- X: v9 x# H1 x
臘腸──1/2條
7 o7 v* Z: {2 ^8 W3 t5 C' itvb now,tvbnow,bttvb
冬菇──2粒
) t- r8 E3 f% I( ?: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香米飯──200g
公仔箱論壇' [% R9 z# V& t
$ M/ w6 I0 v. s0 Y# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _: f2 J4 c# E1 N3 ^/ G
3. 蜜糖──少許
: f3 s3 c* [ I5 x8 c
咸魚碎──少許
公仔箱論壇0 V5 k0 m: u4 I
蔥粒──少許
tvb now,tvbnow,bttvb! u5 ^4 U+ W7 x) u# [4 P5 l
紅椒碎──少許
0 ]" ^! f: ?* h+ Z- f) v7 H6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
西蘭花──3粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H) @& _' K+ {9 b" P/ \
5.39.217.77! C& r+ V; ^5 {3 u# t5 O8 S, |
! z$ Q! i1 P* g' Q, d
調味料：
) d4 |% |& L% W. D; E) S
味精──少許
0 l5 j6 Q; x; U
麻油──少許
4 b5 E4 F3 Q$ m5.39.217.77
胡椒粉──少許
5.39.217.77& g) }7 r# B) ?) E
蠔油──適量
3 a. l' I/ w: D% e" P' N5.39.217.77
醬油──適量
5 {# r6 v- d0 C7 X! K- u% H2 L公仔箱論壇
9 @4 d9 w1 M: f1 W1 t0 Z
' u+ S. B( z+ b9 h: B5.39.217.77
作法：
公仔箱論壇, D$ H6 R6 b# u+ u" G5 r) o
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
+ D, r: W! ]4 e. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
5.39.217.77% S& P5 Y4 K4 |2 V' Y' e
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
7 }0 c D0 s4 N1 K2 m公仔箱論壇
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
