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材料:
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鷄翼 12両（1磅）
生粉 1湯匙
紅蘿蔔絲 1湯匙
生菜絲 1/4個
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調味料:
蝦醬 2湯匙
薑汁酒 1茶匙
糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r0 X" x6 W* m2 K" s# ]. K- }& w
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製法:5 K: u# x, W" S, Z, M- G* z( K; C4 _( j
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1. 鷄翼洗淨抹乾，加入所有調味醃約半小時。5.39.217.77, P' W. i+ z! F; k5 W( o
2. 燒油鍋中，將雞翼灑上生粉，半煎炸至金黃色或熟透，盛起隔油。
3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上，即可供吃。