材料:5.39.217.77* E& M* S2 H6 b, k$ M6 C
鴨舌 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g* X4 Y: T1 j+ d
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調味料:
麻辣海鮮火窩湯底醬 1包: T. ^' n1 O# {. h7 a' b
花椒 1茶匙
生抽 1湯匙
老抽 1湯匙公仔箱論壇. P/ m/ C3 ?% ?& E' E
片糖 大約1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \- o. O- ~9 ]8 W
孜然 少量tvb now,tvbnow,bttvb8 _5 x7 Y3 U9 L' Y: R' P+ J
製法:5.39.217.774 s$ T& x& s- Q' r( ]( }0 _
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1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。
2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。
3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 M* r) z }, m
4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。# `" I; @: T" j2 R& A! B' a; M
5. 炆二十分鐘。: N' c5 M* d6 W( q, N8 E7 O) H# N+ O
6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味）
感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！