材料:
鴨舌 1磅
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調味料:
麻辣海鮮火窩湯底醬 1包
花椒 1茶匙5.39.217.77; |: a* j E0 x1 e1 ~$ X
生抽 1湯匙! j3 b5 }) |5 p7 |& F
老抽 1湯匙
片糖 大約1湯匙
孜然 少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {/ X+ a" L, H* l4 t; W3 L
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R2 A( t$ b. @4 {4 z
1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- r) R! [$ j" D2 K' a
2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。
3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。tvb now,tvbnow,bttvb# e f2 \+ a F. x) b3 v
4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。
5. 炆二十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# m3 o7 d' e+ G& [7 P$ J
6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味）
感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！