公仔箱論壇+ I ~7 Z/ {6 g2 N材料:
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鴨舌 1磅
調味料:公仔箱論壇5 h, [2 t0 v# z
麻辣海鮮火窩湯底醬 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }3 t+ n# F: E; p
花椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ L% e+ t x
生抽 1湯匙
老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b& W+ Q w2 G, ~7 A- L
片糖 大約1湯匙
孜然 少量
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) M5 q; X' T2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M* ~) F3 V& x
1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。公仔箱論壇. D5 k* p7 D# H. ~
2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。) I& Z5 R. O8 u
3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。 c& E( g, }2 N0 G i
4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。
5. 炆二十分鐘。
6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味）
感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！