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標題: [甜品] 椰汁水晶糕 [打印本頁]

作者: cici128    時間: 2009-4-4 01:29 AM     標題: 椰汁水晶糕

椰汁水晶糕
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% |6 v! Q% u- q! `0 u: X5.39.217.77材料
) M( x/ W6 E; j2 g8 l公仔箱論壇洋菜..
........37.5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~& f$ M4 H% s
............6杯5.39.217.77' k- u/ M. b1 O3 W; w/ i
椰漿
..........200c.c.9 m8 s0 ]$ H" Z
三花淡奶
......120c.c.
8 y( }5 _) x7 S' v罐頭水蜜桃
....1罐
( f' V8 ~# i9 c( k$ L* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花形餅乾模
....1個公仔箱論壇& W. |# Y; ^% u1 r5 q  A1 K
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調味料
1 A3 d  o: f; E8 T
............120公克5.39.217.77+ R+ x9 r# J- Z! b$ i, N( ^
............1/3小匙; D9 N. |9 M# i; i
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作法公仔箱論壇/ o( ]9 U% f, R" c1 i7 u  v& b. g
1.洋菜泡水,等軟後將水份擠乾,再加水煮至洋菜溶解後,加入調味料拌勻後熄火。
$ G! |, e3 ^4 l  w& ptvb now,tvbnow,bttvb2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。3 q6 g7 U* e+ {& s+ e
3.將煮好的洋菜先預留2杯,其餘的平均放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb6 t$ O4 N/ T0 I9 S* ~9 r0 Z! l/ N
4.等到洋菜稍微凝固後,將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開,舀入模型中,稍涼後放入冰箱冷藏,等全部凝固後,即可食用。 備註: 作水晶凍的時候,不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分,否則兩層會分離,無法凝結在一起。

作者: Lena妮    時間: 2009-4-5 10:50 PM

看起来好像果冻哦.




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