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標題: [甜品] 椰汁水晶糕 [打印本頁]

作者: cici128    時間: 2009-4-4 01:29 AM     標題: 椰汁水晶糕

椰汁水晶糕
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6 j) ]/ k) y  \8 I" y) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L; [$ K+ K* p, M8 d# h: h/ O1 E3 A公仔箱論壇材料
$ z* H, `9 v, a公仔箱論壇洋菜..
........37.5公克
" s6 Z6 [, l0 `) d7 D/ g& h+ F/ m
............6杯
% v% J" o1 Q0 Q* [椰漿
..........200c.c.
7 P4 }/ c& E1 n" y; }三花淡奶
......120c.c.* I7 i- P' Z% n3 F
罐頭水蜜桃
....1罐5.39.217.77' m2 D% B3 m9 E
花形餅乾模
....1個
0 v* B* m6 V: v( @5 T/ z. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ i& Z% y4 h; Y
調味料
3 v  B! Q/ M4 B9 ltvb now,tvbnow,bttvb
............120公克
$ C- r7 M; g/ g9 y: Ftvb now,tvbnow,bttvb
............1/3小匙$ g# S3 j1 @9 M' k
        
6 \* ~% @3 W7 W( p8 a9 x& A公仔箱論壇作法
, r+ [( s! P* Q1.洋菜泡水,等軟後將水份擠乾,再加水煮至洋菜溶解後,加入調味料拌勻後熄火。
" d0 m' q5 U' n% l; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。公仔箱論壇( T8 m% r$ a1 i; E" Z7 V
3.將煮好的洋菜先預留2杯,其餘的平均放入模型中。
+ U& E+ @. b5 K8 ?4.等到洋菜稍微凝固後,將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開,舀入模型中,稍涼後放入冰箱冷藏,等全部凝固後,即可食用。 備註: 作水晶凍的時候,不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分,否則兩層會分離,無法凝結在一起。

作者: Lena妮    時間: 2009-4-5 10:50 PM

看起来好像果冻哦.




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