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材料:5.39.217.77& k! _7 X/ P% G
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凍帶子 4隻5.39.217.770 r! j+ d, c& @
西蘭花 4小棵5.39.217.77' ]" g% A! s" h: t8 O
粟米粒 2湯匙6 w: a! R. R2 J* c ^' f, d" y
糙米 1 1/2杯
紫蘇葉 1棵
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調味料:5.39.217.777 u) M. h7 E, f5 T8 [9 M B1 m
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飯調味：
鹽 3/4茶匙
上湯 1湯匙公仔箱論壇+ W0 _9 ~& ]4 x
帶子調味：
鹽 1/8茶匙5.39.217.77$ n5 b; H' n9 ?* a9 b
胡椒粉 少許5.39.217.77, Y( C" s/ m6 h% `, a7 p
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb( v, K$ ^* ]# p4 y+ d |: m
生粉 1/2茶匙
蛋白 1茶匙公仔箱論壇) t# n. J1 l; O9 F' L8 z
製法:2 b! b! `3 E/ F. f0 z
1. 帶子解凍後，洗淨，抹乾，切粒，加入調味醃片刻，泡嫩油。
2. 西蘭花切小棵，用油鹽水烚熟。
3. 粟米粒出水，待用。
4. 糙米加水及紫蘇葉煮成飯，取出，待用。
5. 燒油1湯匙，放入糙米飯兜炒，加入調味，帶子，西蘭花及粟米粒，炒勻，盛出。