標題: [健康資訊] 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2023-7-13 02:10 AM     標題: 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處

抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。公仔箱論壇: U% U5 |4 l+ B2 P+ w
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
1 o! b4 G3 A' p$ c1 E橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
2 ]! b7 k6 J+ f7 c! O8 Ntvb now,tvbnow,bttvb圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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; ]2 y# z. S9 l7 z* Z& `富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。tvb now,tvbnow,bttvb$ G% u) Y8 ?6 w. n' o* r7 m& y. d
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。公仔箱論壇) X' O* E8 t1 Z" h5 \" ]
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。$ L& P+ w6 o0 G
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
" Y8 n. ~- ~* M6 A5.39.217.77保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。7 \% k" g6 _. |& P; |7 x, r
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。公仔箱論壇( D# |! L# Q! Z" B
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。tvb now,tvbnow,bttvb& A, c( `* p  Q3 D  F/ }- \
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
( a2 i. f2 _0 E* Z  A( c- Utvb now,tvbnow,bttvb柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
/ ]0 {' ^3 Y$ P/ o' ~5 |2 ~圖／柑橘營養好處多。公仔箱論壇5 s2 R; l7 w+ r* W: a
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
7 d& k9 b2 I. d公仔箱論壇熱量：34kcal
& [! _/ ?) T3 R* T+ ^- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：1.5g
  K1 H& G% }% g' y7 o3 o0 P碳水化合物：10g
8 e/ G) ?5 l+ G. ]2 ~5 ]β-胡蘿蔔素：343ug
3 k7 V" W* q5 }7 w2 {5.39.217.77維生素A：571I.U.tvb now,tvbnow,bttvb- U1 O- ^$ s$ i6 R- ]3 n) I
葉酸：8.2ug公仔箱論壇2 M# F6 R# y+ ~$ I
維生素C：25.5mg公仔箱論壇; j1 l1 P' D. {' u9 D. z1 l$ `( \
礦物質鉀：74mg公仔箱論壇; _; v3 n7 I- \
礦物質鎂：8mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D! u( X7 J5 B- F" v$ e
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
, X0 l; `: p) G& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／柑橘營養檔案大揭秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a6 _6 g6 u* f0 m

. K; \5 N! }% f椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
* E( j: p  c9 W( V, E* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。5.39.217.77# B; U6 \, S( @2 K% h8 F+ W
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。tvb now,tvbnow,bttvb+ F6 @( K. ^- O1 c8 r
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
3 s' d- V% t( n: B- W& `5 b! Z圖tvb now,tvbnow,bttvb/ R% N4 n' U1 {- r+ N7 P$ o( z
另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 R  u' q0 R# k& h; I: o3 ^# B+ D' i' |

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