標題:
[西式食譜]
蘆 笋 配 溏 心 蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-2 12:39 PM
標題:
蘆 笋 配 溏 心 蛋
5 S* l% Z/ s& b4 R L6 Z1 n. o
9 L0 g Q* w. P5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
6 K6 [) l" w2 e7 ^7 B1 P J
蘆 笋 200 克 、 有 機 蛋 2 隻 、 白 松 露 油 少 許 、 Pecorino 羊 芝 士 / 黑 胡 椒 各 少 許
3 o& e9 G* P$ I7 C! _5 f/ Q& M
l; I, `" T, S0 I& _+ ^
: F2 q" U% G. @$ _0 q* x7 O7 r5.39.217.77
做 法
* f2 t: V, e) L6 {
1. 隨 熱 水 下 蛋 煮 3 分 鐘 ， 煮 完 即 時 浸 冰 水 。
" c1 r/ N9 } p
/ S/ O: R& [' g8 Q8 x5 J6 Stvb now,tvbnow,bttvb
2. 蘆 笋 洗 淨 ， 搣 去 硬 尾 ， 隔 水 蒸 3 分 鐘 。
tvb now,tvbnow,bttvb+ m. h. g' M1 p4 a: L2 w' x( s
5.39.217.77 ]- N& u8 g- A
3. 將 蛋 放 在 蛋 杯 中 ， 將 頂 端 敲 開 ， 滴 入 幾 滴 白 松 露 油 ， 原 杯 放 上 碟 。
6 O" R! \+ o2 a( ~. G5.39.217.77
& L' l2 R ?* J. t# Z公仔箱論壇
4. 蘆 笋 上 碟 ， 刨 上 羊 芝 士 碎 ， 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。 將 蘆 笋 伸 入 蛋 中 ， 沾 蛋 漿 來 吃 會 更 滋 味 。
0 B6 L2 A- }, a' P公仔箱論壇
: S& F2 y' M( [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p6 u8 g3 S9 L& B! z
貼 士
公仔箱論壇. |6 g- U z( B# A
公仔箱論壇) d& A1 }0 i8 y: J; ]/ n' f
見 到 蘆 笋 的 頂 端 青 綠 且 包 得 緊 便 是 嫩 ； 變 黑 或 已 鬆 散 ， 便 已 經 老 了 ！
( k% H0 i( x3 X' v% \1 x公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5 S* l% Z/ s& b4 R L6 Z1 n. o
公仔箱論壇) d& A1 }0 i8 y: J; ]/ n' f