標題:
[健康資訊]
壓力大，焦慮到快憂鬱？澳洲研究：多吃這類食物或可減輕
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2023-6-26 01:14 AM
標題:
壓力大，焦慮到快憂鬱？澳洲研究：多吃這類食物或可減輕
【專家觀點】
3 J! K; G# r. e! h, e5.39.217.77
$ A, g1 r3 y( J0 a3 R) l9 Z2 n5.39.217.77
新冠疫情持續發燒，全國已進入第三級警戒狀態，在這段生活調適過程中，不少人也因此產生不小的壓力。
$ z) I9 D% w5 j公仔箱論壇
您覺得自己的壓力大嗎？是否常為此心煩意亂？一份不久前發表在國外知名期刊《臨床營養學》（Clinical Nutrition）的報告指出，平日多吃蔬果似乎有助減輕壓力，對心理健康有益，值得大家參考。
該研究由澳大利亞伊迪斯科文（ECU）大學醫學暨健康科學院的營養學專家西蒙妮•拉達維利-帕戈狄尼（Simone Radavelli-Bagatini）博士所主持，其領導的團隊針對一項大規模調查所獲數據資料進行整理，目的在探討攝取蔬果多寡，對於自覺壓力大小可能帶來的影響。
: {6 V' T( X4 z" Z4 Z1 v4 d公仔箱論壇
0 v Z/ m3 M/ i& Z% s2 N, ltvb now,tvbnow,bttvb
這項調查先前由澳洲貝克心臟與糖尿病研究所（Baker Heart and Diabetes Institute）執行，受訪者高達8689人（註：平均年紀為47.7歲，49.8%為女性），主要在了解罹患各類慢性病的狀況和生活方式。
7 e: U$ l0 p& h9 x
tvb now,tvbnow,bttvb O# f& E) @ k# |
統計發現，日常攝取蔬果的多寡和個人壓力大小呈現顯著的負相關，亦即平日吃越多蔬果，本身感知的壓力就會越小。而進一步的分析顯示，每天至少吃470公克蔬果者，比起少於230公克的人，自覺壓力程度少了10%。上述內容即使考量可能的干擾變項，結果依然不變。
* q: Q; u; x9 etvb now,tvbnow,bttvb
d% Y J3 k& K! X
探究原由，論文作者認為蔬果富含的營養成分會是關鍵。比方說維生素、礦物質、類黃酮和類胡蘿蔔素等，這些都可以減少體內發炎和氧化壓力反應（OS）的產生。而以往文獻證實，體內發炎和氧化壓力上升會導致個體心理壓力增加，容易有焦慮、憂鬱等負向情緒出現。
! e- z# p# Q4 `; R7 L. o
5 G+ F; S2 @+ k" \" U7 W公仔箱論壇
有鑑於長期、無法控制的壓力往往會引發一連串身心健康問題，例如心臟病、糖尿病、腦中風和憂鬱症、焦慮症、強迫症等精神疾病，故其建議多吃新鮮蔬果，或可發揮預防和緩解壓力相關疾病的作用。
; q0 Q" q c U: l5.39.217.77
公仔箱論壇4 q! B0 d$ d: T* ^- L
這陣子新冠肺炎（
& k0 r: H6 ~0 O% h8 x
COVID-19）疫情發燒，感染個案遽增，全國已進入第三級警戒狀態，而要持續多久也不確定，對於許多人來說，生活難免不便，調適過程中勢必會有壓力，想到就「鬱卒」。要做好減壓的功夫，不妨先從飲食習慣調整做起，三餐儘量多攝取蔬果吧!
- w1 k: A& N( W* Z7 r& h) ytvb now,tvbnow,bttvb
. V O1 U' {/ P, O, p
不過要注意的是，蔬果當中的膳食纖維雖可幫助消化，但您若是腸胃功能欠佳的人，最好就要斟酌食用，以免因過量造成負擔太大，反而帶來不適。另外，水果普遍含有醣類，攝取太多或以水果餐取代正餐，血糖勢必會飆高，故一天的上限以兩份（每份約拳頭大小）為宜。
- S) X3 q8 u n/ x4 F6 h
$ q# _" Z( ?% i公仔箱論壇
作者:
排骨羊10
時間:
2023-6-26 07:27 PM
thank you for sharing !
作者:
zgztsqh
時間:
2023-6-27 11:58 AM
最好就要斟酌食用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
新冠疫情持續發燒，全國已進入第三級警戒狀態，在這段生活調適過程中，不少人也因此產生不小的壓力。