標題:
[西式食譜]
鐵 盤 燒 雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-31 12:43 PM
標題:
鐵 盤 燒 雞
* M0 a, w. G7 j: k: A+ g$ P4 y) Z0 s
+ d1 U6 i% f: ^tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% Y+ l) d( Q. Z* x% s
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s9 x' r5 J7 B3 r, q& g
皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ）
: o7 M- M9 I. b6 D
* m. I/ q) q1 z7 A" `7 M0 \' z6 Y% B6 X公仔箱論壇
0 l9 l9 r+ ~. w+ H
醃 料
X' C; D3 {6 Q6 W
生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許
/ r/ \* v/ B& p+ J! Mtvb now,tvbnow,bttvb
/ c* P: A2 }3 e' R1 b+ E
1 V" r4 q- f# u6 S5 d
做 法
4 r- _; A. z3 l
1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R _6 A7 `/ p b% C* o0 ]9 D
9 X$ K# L2 A+ _/ d公仔箱論壇
2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
3 b8 } G0 e3 ` t公仔箱論壇
' \! L8 q7 r* q; k. r6 k5.39.217.77
3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。
& _* n! i+ \" K! f& l' e5.39.217.77
5.39.217.77& p2 |; Q0 j/ y* f, u
4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。
8 D$ S8 J. K8 {2 i3 [' G% gtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb/ T1 w6 ?$ m6 ^4 C2 F' E9 a
5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。
* |# J ~& ^: u* J1 W2 E n% w
8 U' G; x1 k* D, e! L/ I: C+ ]4 H/ ~: Q8 ~公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ @! |9 r, X9 f7 v: F) v
( S2 [/ q% \, c/ X" ?
3 R! o1 l+ @; x1 [* {& V$ E0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U! @. b2 m ?; G3 h2 s4 l2 Q" f
$ j; R6 O5 F/ {; A4 L0 P5.39.217.77
貼 士
& H: y- a3 m1 o公仔箱論壇
燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。
8 R% Z6 T1 a8 T$ Y3 }- {, itvb now,tvbnow,bttvb
作者:
cassey
時間:
2009-3-31 06:12 PM
SO EASY,THANK YOU,,,
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
* M0 a, w. G7 j: k: A+ g$ P4 y) Z0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ @! |9 r, X9 f7 v: F) v
3 R! o1 l+ @; x1 [* {& V$ E0 s