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標題: [中式食譜] 藥材滑蛋雞 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2009-3-30 06:54 PM     標題: 藥材滑蛋雞


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材料:
% e  c7 r6 `9 R- Y7 w$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿  1支(大)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M+ }* j9 Z& w& t, _* w
  玉竹   5片
4 C/ @7 ~0 t3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  當歸   5片. j: J  D: A  ]7 l# ]( j  g
  杞子   10粒公仔箱論壇3 v) N- J1 {$ o. q3 C
  紅棗   4顆
4 \; U% S2 {9 w; b5.39.217.772.雞蛋  1顆

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調味料:
7 ]& T% b8 }  f( t- e( Q2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精    半茶匙
+ h7 g* E+ d" @) x5 utvb now,tvbnow,bttvb幼鹽    半茶匙
9 v' f3 Y/ d) P. p7 H( o# U4 g7 M+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花彫酒 少許
8 C& M; V1 Y  a0 b( a9 _, h$ ?清水    半碗
公仔箱論壇7 N$ G2 z' {! R& T% b
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作法:
" g5 F1 O& S/ ?+ W5.39.217.771.洗淨雞腿後放入碗裡,置入藥材料,蒸30分鐘。
5 d7 [5 W& i( r0 r: E1 P5 n* @2.雞腿拿起後置碟,再將藥材湯料煮至濃稠,加入蛋打散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?, e8 v. g2 W8 a- M/ F: k2 h
3.再放少粟粉勾芡,最後將湯料淋在雞上即可。

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[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]
作者: cassey    時間: 2009-3-31 06:14 PM

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