標題:
[中式食譜]
甜酸豬腳
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-3-30 06:35 PM
標題:
甜酸豬腳
tvb now,tvbnow,bttvb' v# b6 v4 x; K1 q& ?& n9 ~ ~
' U% |& U* A) l+ v1 }5 Q: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
* f( h2 J9 R0 X4 d( q0 v3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
豬手 (前腳) 1隻
E: h. i+ s* N M. {' D' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魷魚 依個人口味
- h) V3 y, l+ H3 j3 ^6 r3 b# v5.39.217.77
蒜頭 (整粒)6粒
5.39.217.775 r2 U% S3 J1 U9 f5 x
蔥頭 適量
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q9 ?& ]6 @5 t6 D5 L% k
薑 (切片)1大塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y, d" |& m+ Y0 O8 w! k, {
辣椒干 隨意
tvb now,tvbnow,bttvb& z, p3 y" u: G- g+ s7 C, U
甜醋 1小支
5 u6 J, W, y7 N; \( O
糖 適量
: y9 G" {# K& y' v
% ^. t- f" X5 h! Y6 g7 g6 k; J4 D6 C7 Etvb now,tvbnow,bttvb
做法
tvb now,tvbnow,bttvb8 W! F. P3 S6 h, r) c
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
* ~( i2 k c! a0 f/ K" C( y P
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
M; U( T: ` t
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b* y$ @, A, b. O
適量以糖調味便大功告成。
作者:
chenyu200109
時間:
2009-7-28 03:24 AM
thanksyou
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb' v# b6 v4 x; K1 q& ?& n9 ~ ~