Board logo

標題: [西式食譜] 韓 國 泡 菜 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-30 12:41 PM     標題: 韓 國 泡 菜


/ }5 T2 v  c, ztvb now,tvbnow,bttvb
9 f! P3 f% u( H& ~- v2 g5.39.217.77材 料
8 n5 J" x) Z9 J' z- L1 f8 B9 z( L黃 瓜 3 條 、 韭 菜 6 棵 、 鹽 3 茶 匙 、 凍 水 2 1/2 杯 、 芝 麻 適 量 5.39.217.77) |. \2 J+ Y) ^- u2 Z8 ], y
5.39.217.77& x. e; }- V1 o8 c9 Q+ P3 j
醃 料
9 C- T4 {4 ]9 Y  H5.39.217.77辣 椒 粉 2 湯 匙 、 蒜 頭 1/2 個 （ 磨 茸 ） 、 薑 茸 1 茶 匙 、 蘋 果 1/4 個 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 麻 油 / 魚 露 / 韓 式 蝦 醬 各 1 湯 匙
8 x7 s- {6 o% Y6 }; ]/ w8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {" d! H8 D2 B
/ t: ?+ v: T* @8 T# j% b( S% m4 |- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
# S! P9 p, A6 H& o# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 黃 瓜 切 去 頭 尾 後 切 件 ； 韭 菜 切 段 備 用 。
5 K, E+ ?& ^4 y+ @$ S! q2 H公仔箱論壇5.39.217.773 |# b9 j. V1 X! n0 n6 {/ \
2. 鹽 與 凍 水 混 合 ， 放 入 黃 瓜 及 韭 菜 ， 浸 2 至 3 小 時 至 軟 身 ， 取 出 壓 走 水 份 ， 放 入 筲 箕 內 瀝 乾 水 5 至 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S' {, n+ I' D9 Y8 {' M9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb, o3 F( f* M9 K+ g+ {( C1 B* _1 H
3. 蘋 果 去 皮 磨 成 茸 ， 放 入 大 碗 備 用 。 將 蒜 茸 、 薑 茸 及 韓 式 蝦 醬 拌 入 蘋 果 茸 中 撈 勻 ， 再 加 辣 椒 粉 、 麻 油 、 魚 露 、 鹽 及 糖 撈 勻 成 醃 料 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X6 j' D! G9 f) V: v
公仔箱論壇: n5 k% ^5 U9 N4 C
4.將 醃 料 拌 入 黃 瓜 及 韭 菜 撈 勻 ， 放 入 保 鮮 盒 中 ， 一 邊 放 一 邊 將 青 瓜 壓 實 ， 那 就 不 怕 青瓜 出 水 ， 發 酵 效 果 也 較 好 。 把 食 物 盒 放 入 雪 櫃 雪 3 至 4 日 ， 取 出 撒 上 芝 麻 即 成 。  F7 q# \% ?- }4 H5 L2 k- @2 `
公仔箱論壇; e4 t# E- S$ u$ o

% c" g  _* `' h3 z$ M" J* _tvb now,tvbnow,bttvb
9 v9 Q( H  F( c1 X2 P0 ]! _5.39.217.77
1 _. W! s! T( J. M) S. \4 {1 N0 b5.39.217.77公仔箱論壇) u' X( o  M% ~" X. k3 B
5.39.217.77) m: x7 m. d7 g( F4 g& f

% _) f% l1 z# w& C2 V# P- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, A* q) v/ B- J" z% G* f

& Y9 w. @3 ^+ Q3 w公仔箱論壇
" `* L7 ?# E8 B8 T( s( h: \貼 士
+ V# r- ?( w+ `( }4 ~* y  s  d用 來 做 泡 菜 的 保 鮮 盒 ， 一 定 要 抹 乾 ， 同 時 最 好 分 兩 盒 ， 吃 完 一 盒 才 吃 第 二 盒 ， 就 不 怕 變 酸 。 就 算 變 酸 了 ， 也 可 用 來 做 泡 菜 鍋 。
& y# X: {' S  I5 K! H公仔箱論壇



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0