標題: [健康資訊] 櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2023-5-30 01:44 AM     標題: 櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收

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櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。公仔箱論壇; O+ `$ \1 O8 O6 Y" y! n

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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
  O0 Y% S7 t) j2 O) @/ h1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
6 h% b5 `& ~4 N1 u0 K) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb: {+ m1 R) X7 I! W8 R
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。5.39.217.77* `4 W' S8 e* i9 {/ J/ l3 r) C! P
真高鐵食材（以每100克做計算）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f/ H/ W& ]6 g" D
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
- a/ `- h% a2 w" ~# ~4 ^9 Z6 [% R+ R公仔箱論壇豬肝：含10.2毫克鐵
. x% _, A4 }9 L* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊：含8.2毫克鐵
! }7 v) B9 s/ O/ Q5 E4 I5.39.217.77牡蠣：含5.2毫克鐵# Q' }5 {4 ~7 a5 k
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
) j8 p# y" M& K- ^/ u# atvb now,tvbnow,bttvb紅豆：含7.1毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k9 ^. }& i7 U( F/ J8 E
黑豆：含6.7毫克鐵
) k; C' D1 M4 \( w5 \8 y- p# }* {1 Ptvb now,tvbnow,bttvb干絲：含6.2毫克鐵
# P1 A7 {4 T( G7 j4 v公仔箱論壇假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！公仔箱論壇6 `* b1 M7 U' T8 T) r
圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供5.39.217.77; R* n* u$ Q# B# S& x- R! n9 \

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