標題:
[中式食譜]
涼拌金針菇
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-3-29 05:24 PM
標題:
涼拌金針菇
公仔箱論壇+ g4 L& r/ A# U# V, O
材料
, R) q$ E# I' J/ [* s) Z
金針菇 200g(去尾洗淨瀝乾)
0 e5 s! i7 K$ q4 x4 X5.39.217.77
地瓜粉 適量
9 S- S/ w# ~' b; N& N* F, Vtvb now,tvbnow,bttvb
芒果半顆 切絲
m+ V8 v: S; b3 L% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大蔥半顆 切絲
tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ p: h' ^( I Q; D
黃瓜半條 切絲
5 J1 H$ t; e4 u$ W+ Y
拉律花 少許切細
: G, V0 P5 \4 ~ G
花生粉 適量
tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 X7 `4 o4 a
紅辣椒 一條切絲
. r1 c$ M3 w- K8 p0 w
- _1 ?/ M9 k8 a2 a7 s) j+ C9 L
做法
, ~* c' n3 I0 m* C A
1.金針菇用紙巾吸乾水份。
, N/ i# a; z! Z, q& l' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將金針菇撕開打散,約七八枝捏在一起,只須它們能有一處黏緊不散開就行
) m0 ^7 Q* c }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(別捏得太緊實,會破壞口感)。
tvb now,tvbnow,bttvb7 X% Y j8 O2 D" }& O
3.將金針菇沾上地瓜粉,下中溫油鍋,炸至金黃色即可。
; i+ j" h* W2 h0 t* [! T2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬,醃一下等入味即可。
5.39.217.77& b. r/ c! p& A8 f" m
5.金針菇擺盤,放上涼拌,撒上花生粉和拉律花,再加一點辣椒絲點綴即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0