標題:
[中式食譜]
涼拌金針菇
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-3-29 05:24 PM
標題:
涼拌金針菇
' F: T9 U( f1 ^6 ]/ R
材料
. t+ T3 y+ e7 l3 ?9 @4 _! I! R5 D5.39.217.77
金針菇 200g(去尾洗淨瀝乾)
公仔箱論壇: S0 p/ [. C6 Q4 w: ^2 B8 S& u
地瓜粉 適量
5.39.217.77 |$ d' ^! i: @0 e8 Y; P
芒果半顆 切絲
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _. h3 C2 S8 w2 m6 q; Y
大蔥半顆 切絲
tvb now,tvbnow,bttvb5 y; P9 p* o% \* f/ @
黃瓜半條 切絲
5.39.217.77' X% Y1 ?8 [2 e& E
拉律花 少許切細
; c5 G5 ^$ R! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
花生粉 適量
公仔箱論壇5 a1 v6 j0 d* Z* v
紅辣椒 一條切絲
2 \ w1 v! q' @" p+ B/ q& I
tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 R- `& f' v& E( ?, c+ d
做法
$ R, G9 x s# y% X' _ S
1.金針菇用紙巾吸乾水份。
$ U: I) |+ }. z* F+ l) i6 ?
2.將金針菇撕開打散,約七八枝捏在一起,只須它們能有一處黏緊不散開就行
& \8 A3 L* [( S8 y/ U+ Z+ i5.39.217.77
(別捏得太緊實,會破壞口感)。
/ g Q- Z' H2 U$ s
3.將金針菇沾上地瓜粉,下中溫油鍋,炸至金黃色即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T6 y* }' j% ~% M8 R d" R
4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬,醃一下等入味即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _7 J$ C: t( G' U5 N
5.金針菇擺盤,放上涼拌,撒上花生粉和拉律花,再加一點辣椒絲點綴即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0