標題: [中式食譜] 海鮮豆腐羹 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-3-28 04:11 PM     標題: 海鮮豆腐羹

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7 s: g+ j7 i, g0 S* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.777 M8 C. ?4 ~2 t
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。( l' w3 v7 u# r6 K# f  S
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做法：
- h# S/ b. ?8 a! N$ n- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. S* k- O- U( n& s4 I4 }
2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、
6 v5 S  A9 a. `8 B; _' k5 f公仔箱論壇   幼糖和白胡椒粉調味。公仔箱論壇6 r9 K# t4 ^3 A2 \5 R0 \9 e
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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* f& o8 _4 r+ s4 b: V- u' u小貼士：
) T9 e" o: ^) x0 F  z7 u- `# a公仔箱論壇1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。tvb now,tvbnow,bttvb) J: O. F5 H0 W2 \5 `% M
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。

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