標題:
[健康資訊]
蘆筍、蓮霧都上榜！營養師推薦８大春天當季蔬菜水果，新鮮又營養
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2023-4-27 01:04 AM
標題:
蘆筍、蓮霧都上榜！營養師推薦８大春天當季蔬菜水果，新鮮又營養
0 r0 @, R: L4 R. b T- Dtvb now,tvbnow,bttvb
蘆筍、蓮霧都上榜！營養師推薦８大春天當季蔬菜水果，新鮮又營養。
tvb now,tvbnow,bttvb" D- S3 R% E* \7 u, C3 j
* [- E0 M& X5 d+ U6 K公仔箱論壇
8 w5 V! ?0 r8 r/ }tvb now,tvbnow,bttvb
「春神來了怎知道～梅花黃鶯報到～」你的春天來了嗎？如果你常逛超市、菜市場，那你一定多少會注意到架上的蔬果也換了些新成員，到底春季有哪些當季蔬果，又有哪些營養，就讓好食課 Titan 林世航 營養師告訴你！蓮霧：
產季主要於11月至翌年2~3月，因為含水量高，成分有90％皆是水，所以熱量偏低，一顆大約只有35-40大卡熱量，可於運動後吃吃補水！
: c, J* K/ z2 i9 ~7 X/ H) V
棗子：
產季主要於11月至翌年4月，富含膳食纖維及鉀離子，可促進腸道蠕動，調節血壓及消水腫！
6 D6 s- B& [& H6 [2 r* U
枇杷：
產季主要於2-4月，所以也有俗話說枇杷主要產於清明節前後，本身富含維生素A，可幫助維持肌膚、黏膜健康，增強內在保護力。
9 B- x5 Y' t" T% \5 |* O! q F6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
桑葚：
產季主要於3月後期至5月，桑葚於水果中算是鈣及鐵質較為豐富的水果，且具有花青素，可幫助身體抗氧化、抗發炎，幫助增強夜視力。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l" J6 c& K5 D5 ~
' V, }& o% }6 \. U/ d公仔箱論壇
( A4 Y+ v8 N# I, T$ ~1 u( L8 S/ d2 S公仔箱論壇
圖／甜椒含有豐富的維生素C，一顆200克的彩椒約含275mg維生素C（滿足人一日275%需求），可幫助提升免疫力，且有助於膠原蛋白合成。
E# s: l$ s; M% L2 d
7 H2 b* e- G7 Q! _1 o: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇% n. {# S- ?7 a* t/ G$ t* r
彩椒：
雖然幾乎一年四季都可看到彩椒放於貨架上，營養師要開菜單也會很高興有彩椒（因為可以增加餐食色彩），但彩椒其實主要產季於於11月至翌年4月，含有豐富的維生素C，一顆200克的彩椒約含275mg維生素C（滿足人一日275%需求），可幫助提升免疫力，且有助於膠原蛋白合成。
- I$ {; T' a2 q: [! x! |( l& s W2 j公仔箱論壇
蘆筍：
蘆筍並非春天限定，但是產季從春天開始，一路從3月後期到10月都是蘆筍的產期，且因採收時間不同，會有不同顏色，如果是未出土即採收是白色，綠色及紫色則是有照到陽光產生的改變，鉀含量高，可幫助預防心血管疾病。
0 W0 y4 {$ G( @! z/ P$ [# {公仔箱論壇
菠菜：
如果你是大力水手的粉絲，那你一定知道菠菜是個好東西，菠菜主要產期於12月至翌年3、4月，具有豐富的鈣、葉酸、葉黃素，有助於孩童成長發育，也能幫助3C族愛護眼睛，減緩眼睛疲勞喔。
* s. ]& c8 l5 n) c
青花菜：
青花菜在台灣全年都有生產，但11至4月為主要盛產期，富含膳食纖維、維生素C及十字花科特有的植化素蘿蔔硫素，具有潛在預防癌症的功效。
T, v7 T; w7 H) U% y" r) W3 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L: u) `/ w/ Q$ p6 `2 |! u
公仔箱論壇: [& R" z7 U/ m( D
圖／取自好食課臉書粉絲團
公仔箱論壇, ]$ ]: X; s) Z: _/ b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L: u) `/ w/ Q$ p6 `2 |! u