標題:
[健康資訊]
幫助肝臟抗發炎、抗氧化！番茄、綠茶９大春季護肝食材報你知
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2023-4-26 12:02 AM
標題:
幫助肝臟抗發炎、抗氧化！番茄、綠茶９大春季護肝食材報你知
肝不好，人生是黑白的
公仔箱論壇# t" D6 `/ e, n2 @5 Z# {
: s" i; r1 o0 u- k& v% n B公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb3 y7 a& L5 \: [7 B0 V5 W, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l& a# E! j# K/ r5 X. e
幫助肝臟抗發炎、抗氧化！番茄、綠茶９大春季護肝食材報你知。
公仔箱論壇0 Q& [% w$ K9 n ~9 M/ b$ Y0 V5 b/ q
6 I0 o7 y8 z" A8 I* Q8 N2 I( ~
! v/ Y" A1 L) G. I9 G- ?tvb now,tvbnow,bttvb
中醫常說，春養肝、夏養脾、秋養肺、冬養腎，但肝臟無時無刻都在為你賣命，要護肝可不是一時的事情！好食課Lexie張宜臻營養師整理9大護肝食材，及4大傷肝地雷飲食，防止你人生變黑白的！護肝多吃這些鮭魚：
鮭魚富含有ω-3脂肪酸可幫助身體抗發炎，並有助降低肝臟脂肪堆積，預防脂肪肝。
5.39.217.777 X' B2 v' t0 C) b v
十字花科蔬菜：
如青花菜、花椰菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜富含有維生素C、槲皮素、蘿蔔硫素等營養，可幫助抗氧化，減少肝氧化壓力，也可提升肝解毒能力。
- g$ N: T$ `. K D! y+ X
堅果：
研究發現，堅果的攝取可降低非酒精性脂肪肝風險，可能與堅果富含維生素E及一些好的油脂成份有關。
) m" o- E& a0 L5 @5.39.217.77
莓果：
藍莓等莓果類富含有花青素，可幫助肝臟抗氧化，並可預防肝纖維化。
tvb now,tvbnow,bttvb K% }1 D' d6 q/ i3 G
葡萄：
目前研究主要發現葡萄及葡萄汁具有抗氧化及降低氧化損傷的功能，其中白藜蘆醇被認為是其中最主要的功效性成分。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: l0 W0 ^. n( |
葡萄柚：
目前尚無直接研究吃葡萄柚與肝臟疾病是否有預防的作用，但多數研究發現葡萄柚中的柚皮素與柚皮苷可幫助抗發炎，並保護肝細胞，預防肝損傷。
4 |2 t! ^* Q) G% P8 ^$ D
番茄
番茄中富含的茄紅素於多項肝毒性研究中，發現其可預防脂肪肝、肝纖維化等肝損傷問題，具有護肝的功效。
8 X( j' J3 e5 a. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
綠茶：
綠茶中富含的兒茶素具抗氧化特性，並可降低肝臟脂肪堆積，降低其他肝疾病風險。
5.39.217.777 P* ~$ h* v Z( H
薑黃：
薑黃素可延緩肝纖維化，預防後續肝硬化風險。
2 |6 g' H( P: }1 }3 M- d
防傷肝少吃這些高鹽食物：
研究發現，長期攝取過多的鹽會導致肝細胞損傷，並提高非酒精性脂肪肝的風險。
; a3 \" [2 j/ M* A) w/ |公仔箱論壇
酒精飲品：
酒精代謝主要經由肝執行，因此代謝後生成的乙醛會直接對肝臟造成損傷，且酒精代謝時會去影響其他營養素代謝，造成脂肪堆積於肝臟而有脂肪肝。
. m6 Y" I4 B) a+ S( O5 K
高脂飲食：
過多脂肪攝取會導致脂肪儲存堆積於肝臟，並會促進肝臟發炎情形。
$ B0 d0 L' J& Y7 B, V+ P; R, [
果糖飲料：
果糖代謝會增加脂肪生成而易有脂肪肝問題，所以盡量減少飲用含果糖的飲品。
. m# ~9 l0 f! n! ? g8 n, s公仔箱論壇
圖／ 好食課提供。
6 w5 n5 h9 ?$ s( a6 Y9 O4 w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb3 y7 a& L5 \: [7 B0 V5 W, p
圖／ 好食課提供。