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標題: [冷知識分享] 燕窩冷知識 [打印本頁]

作者: 无奈的寂寞    時間: 2009-3-26 08:25 AM     標題: 燕窩冷知識

「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」, P7 Y/ w$ Y# b, J2 T0 S  W  C
這是對燕窩功效之闡述。/ S. N/ v& |; y

* {0 C, B% F7 f5.39.217.77燕窩種類多不勝數,其來源及分類也是一門學問,例如燕窩分三
  D" a5 Y6 |4 S3 D9 N! E9 C5 W大類:包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣,以燕子的純唾液! T% ]( ~3 O  t; r2 n7 D& s% ?
築成,加水後變軟,能膨脹七至八倍,為燕窩中的上品,因過去; T" \8 j6 L. V$ |
隻進貢官府,故稱為「官燕」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B, |  d4 I. |) ]4 r/ X
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「血燕」屬於「官燕」的一種,不少人誤以為「血燕」是由燕子
# \1 ^6 B& o! h) N( e+ S7 W公仔箱論壇吐血而成,事實上,血燕之所以呈褐紅色,是因為燕子受不同地
6 o3 P( E8 `, w7 ?公仔箱論壇方的環境、氣候、食物以及水質的影響,其分泌的唾液顏色也與5 z% T7 q0 o' _/ h: O
別不同。而儲存時間越久,其褐紅色會越深,因而稱為「血燕」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j3 a6 ?3 M8 o4 K5 _. u
由於它的產量少,因而價錢比一般燕窩高。公仔箱論壇. L" o, t8 u! C
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上述的燕窩知識,吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地公仔箱論壇; G  ]9 E+ a. J3 e4 l/ c
──印尼,親身瞭解燕子如何築巢。
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作者: st795    時間: 2009-3-26 06:02 PM

原来燕窝都要咁多知识嘅,但喺自己冇钱买就乜嘢都冇得讲啦!
作者: eric3344    時間: 2009-5-1 04:49 PM

长知识,谢谢分享!!!
作者: op1234    時間: 2009-5-1 10:42 PM

曾經聽聞耍'引誘'燕子做巢其實好簡單,方法係將一兜黑色既野方o向間空屋到,因為燕子好喜歡個種味,牠們自然會飛入該空屋到築巢
作者: rachelgreen    時間: 2009-5-5 11:48 AM

我曾經也吃過兩瓶燕窩呢,也不覺得有什麽特別的功效!8 ~5 ^6 {( Z5 R: e3 H

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