標題:
[健康資訊]
吃太鹹會讓健康出狀況！WHO籲全球「鈉」攝取量2025年應減少30%
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2023-4-18 12:58 AM
標題:
吃太鹹會讓健康出狀況！WHO籲全球「鈉」攝取量2025年應減少30%
tvb now,tvbnow,bttvb$ U) ^2 }9 u* H/ T+ q
吃太鹹會讓你身體出狀況！WHO呼籲全球人類「鈉」攝取量在2025年應減少30%。
' Q, o, u, Y+ j0 W+ O0 r5.39.217.77
7 [' m. Y! l( b3 n, Q; y" L! @6 h
公仔箱論壇3 {8 I; Q; q9 N* F1 L$ y) h) s: G
鹽是生活中不可或缺的一部分，料理中也常常拿鹽去調味。但攝取過多的鹽可能會造成身體的危害，鹽當中的鈉雖然是人體必需的營養素之一，但過多的鈉可能會增加罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風，甚至是胃癌的風險。WHO訂定減鈉政策，希望減少鈉攝取量進而降低死亡率
世界衛生組織（簡稱WHO）訂定了全球人類鈉的攝取量在2025年要減少30%。但就目前的報告顯示，只有5%的WHO會員國制定了強制性且全面的減鈉政策。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J" N0 e2 B( ~( l$ Y! x$ {
WHO總幹事譚德塞博士表示，不健康的飲食是全球死亡和疾病的主要原因，而鈉攝取量過多正是罪魁禍首之一。為此WHO制定了4個可以實施的措施來減鈉：
+ b5 u0 R# o. h [1 ~- R5.39.217.77
1、廠商可以重新調整配方以減少鹽含量，並且設定食品和餐點中鈉含量的目標。
tvb now,tvbnow,bttvb U9 ?0 l: M6 e9 N7 L0 _) A4 n
2、在醫院、學校、公司、養老院等有大量人員的機構可以制定相關食品採購規定，以限制購買含鹽、含鈉食品的數量。
5.39.217.778 ?/ P8 e; R8 ?/ Y) [$ e0 u: M
3、廠商可以製作協助消費者選擇鈉含量較低的產品的包裝標示。
公仔箱論壇* R- ?4 D9 q/ Z8 l7 f7 V
4、以身作則及利用大眾媒體傳播來減少鹽和鈉的消費。
, @2 Q4 ^+ _$ D5 ^0 K1 P0 A% y* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽攝取量平均超標，民眾可以選擇少鹽餐點
現在全球平均的鹽攝取量為每天10.8克，而WHO的建議是每天的鹽攝取量要少於5克。回到台灣，衛生福利部國民健康署建議健康成人鈉攝取量為每日2400毫克，換算成食鹽量大約為每日6公克，而根據國民營養健康調查最新的資料顯示男性在4歲以上、女性在7歲以上就有鈉攝取量過高的狀況。代表我們在減鹽、減鈉這條路上還有很長一段要走。
% E5 ~4 G& |: A; Z8 R) |5 L7 `
其實減鈉並不難！我們可以從食材、食物的選擇、調味料的使用以及烹調方法上減少鹽分攝取。在購買包裝食品時，要記得閱讀包裝上的營養標示，了解該食品的鈉含量，外食族也可以選擇少鹽的健康餐盒。如此一來，享受食物美味的同時，也能保住該有的健康。
' H4 F) O8 K- j; @# b5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb$ U) ^2 }9 u* H/ T+ q