標題:
[中式食譜]
海南雜菜
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-3-24 12:34 PM
標題:
海南雜菜
" s- g7 v7 w# z
" c- k. F6 b* @5 J$ C
材料:
5 t2 }' O% _, z; ]
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
; E7 |# |) J2 b2 ^公仔箱論壇
公仔箱論壇" P6 F8 ]# x9 z- v/ x- ]+ |
調味料:
+ d) Z: L9 {1 J8 x* `+ \
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
1 y; }* t9 U4 ?" j/ G) E* t% H
) D& t4 c2 x" l' m z4 H
做法:
5.39.217.774 ?, h# ?' U/ V O P) L3 `" ?& L0 b9 d
1.雲耳、腐竹皮、冬粉,分別用清水浸軟,然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後,切段備用。
公仔箱論壇" U2 \( n, C1 M
2.油熱鍋,加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒,其後加入肉碎拌炒均勻,至味道香濃。
; n( ]/ ?6 \2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.炒香後才注入調味料,以溫火燜一會。
tvb now,tvbnow,bttvb0 e9 K( m, X* \: O0 Z: E; G
4.放入冬粉拌勻,繼續以溫火燜數分鐘至入味。
- k% _! E* c( y& g) n9 N$ ]4 t0 @0 x
5.最後,加入青蔥和芫茜拌勻,即可上碟。
作者:
rambotak
時間:
2009-3-25 05:53 PM
thankyou very mush
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0