標題: [美食介紹] 木瓜带鱼汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-24 10:47 AM     標題: 木瓜带鱼汤

带鱼：300克

黑木耳（干）：一小撮（约15克）

排骨：300克

木瓜：1个（约300克）

姜：3片

水：8碗

' E- P6 U# \; _( A0 \+ P( ftvb now,tvbnow,bttvb　　木瓜带鱼一直是备受推荐的丰胸美食，其实除了丰胸，木瓜和带鱼都营养极为丰富，食疗效果颇佳的食材，二者可焖、烧、炖，当然也可煲汤，皆有滋阴养肝、通乳开胃的功效。木瓜带鱼汤更兼备滋润益气、不寒不燥，是适合男女老少经常饮用的靓汤。
+ _9 u0 b+ O0 E  S7 s0 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　3~4人份* k1 k3 |3 |( R5 _& T% U
　　做法：
: u3 S& m# f6 h. M% @0 d7 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 木瓜洗净去皮，剖开去籽，切块；
3 n! F5 M( @; W" M% U1 \* }7 d公仔箱論壇　　2. 黑木耳洗净，用温水泡软，去蒂，撕成大小适中的块状；
2 j+ ?6 V8 ^; }2 `　　3. 排骨洗净切块，汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb+ x6 X9 ~. m# j9 Y& |  D( A
　　4. 带鱼洗净，腹内黑膜一定要刮净，沥干水，切5厘米的块状。热锅放两汤匙油，待油烧至七成热，下带鱼块和姜片，小火煎至两面微黄铲起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E7 _. Z4 e3 n8 _% i  Q
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。( d% m5 J) {4 V" c5 h
　　功效：
' \6 h: Y* x% L' I# J9 b公仔箱論壇　　汤水奶白，味道清润。润肺舒脾、养肝补血、泽肤养发、丰胸催乳。
, R+ p7 X$ C3 {( ^: n, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }& J; S3 x4 R
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靓汤心水
1 w1 @4 g7 T: S0 V. R: f( Ktvb now,tvbnow,bttvb　　1.煲汤用的排骨宜选用唐排，即肩胛排，一般的肉排较肥，煲出来的汤水较油腻，而唐排肉质较滑，鲜香味浓。
7 ?% ~1 Y, u0 z+ k( [& X: l0 a5 {　　2.如选用青木瓜，则汤水更白，催乳功效也更明显。

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