標題:
[中式食譜]
鹹 魚 雞 粒 炒 飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-23 02:09 PM
標題:
鹹 魚 雞 粒 炒 飯
tvb now,tvbnow,bttvb! w' ~6 B# S+ Z, A* I
5.39.217.77; b O; ]2 v7 a B
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb9 M* B- M6 e1 b4 O1 X u& R# v
馬 友 鹹 魚 / 葱 花 各 1/2 両 、 薑 粒 1 湯 匙 、 雞 粒 3 両 、 白 飯 12 両 、 生 菜 絲 1 1/2 両 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙
5 l; h0 K" x6 P& e$ V" B Ntvb now,tvbnow,bttvb
: c3 P. j' i5 _% P' |7 z公仔箱論壇
公仔箱論壇. V, i1 s" m% }0 `* l2 r& t7 ?
做 法
, `1 t& h+ Y$ g/ I0 l; G* x6 Y公仔箱論壇
1. 先 將 鹹 魚 切 粒 ， 下 鑊 爆 香 。
" ]( W- ?3 D7 l5 x公仔箱論壇
公仔箱論壇" t* L. f2 z' O; p# r
2. 然 後 加 入 雞 粒 略 炒 ， 下 薑 粒 略 炒 。
# A4 b* t: z) A2 A6 S" y
3 t& j# w% u/ R* S9 a公仔箱論壇
3. 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 後 ， 加 入 白 飯 炒 勻 ， 再 下 雞 粉 、 糖 及 生 抽 炒 至 聞 到 香 氣 ， 熄 火 後 放 入 葱 花 及 生 菜 絲 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。
5.39.217.77" u% x/ N- {; i1 }0 j5 c
5.39.217.77& C- C( x5 T0 U7 u9 \
" r+ s9 t7 V8 S
: Y4 [5 r1 ~/ p
5.39.217.777 V* c, H; Q- P9 m# E
% }; A/ Z& U2 |" X: f
貼 士
5 J7 ^, v" U$ f5 L
熄 火 後 才 下 生 菜 絲 及 葱 花 ， 這 樣 可 保 持 蔬 菜 爽 口 ， 飯 又 不 會 沾 濕 身 。
: C: {6 Z6 U1 e! d* O5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb! w' ~6 B# S+ Z, A* I
" r+ s9 t7 V8 S
5.39.217.777 V* c, H; Q- P9 m# E