標題: [中式食譜] 煎 糖 醋 麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-23 02:08 PM     標題: 煎 糖 醋 麪

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材 料" d; ~1 u; p( \) b: m

% o; O- q; H' \糖 醋  麪 2 個 、 糖 1 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 1/2 湯 匙 、 清 水 100 毫 升- j  ~# e2 _/ r

) v; }5 s% ]4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `; X/ A5 x2 j& H0 {
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 ]3 h$ {) I3 M/ t& x! c
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1. 燒 滾 油 ， 放 入 糖 醋  麪 炸 約 3 秒 ， 即 撈 起 瀝 油 備 用 。 & E# R* {2 Y% k8 R- _  [

" ~  @; R6 o$ e  F/ T+ C3 O2. 燒 熱 鑊 ， 下 水 、 魚 露 及 雞 粉 ， 煮 滾 後 調 細 火 ， 將 糖 醋  麪 回 鑊 ， 撈 勻 備 用 。
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3. 另 再 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 糖 醋  麪 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 兩 面 至 金 黃 上 碟 。 5.39.217.77/ @, h7 V( X1 g4 Q
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4. 吃 時 蘸 上 糖 和 鎮 江 醋 伴 食 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j! c. t/ C$ V

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貼 士
- Z4 G9 R4 {1 D8 N! w4 s0 v* U: F公仔箱論壇炸 糖 醋  麪 時 ， 油 要 滾 ， 而 且 約 3 秒 便 要 撈 起 ， 否 則 很 易 會 燶 。
0 \) |: ~7 ~- W& v5 q4 T  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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