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標題: [美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤 [打印本頁]

作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-23 10:17 AM     標題: 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤

黑芝麻:60克
菊花(干):10朵
瘦肉:400克
茯苓:60克
姜:3片
水:8碗
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  3~4人份
1 D  R7 y- J% r! U1 S( I* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
% N1 h" ?3 j# l' Y- L8 o- T+ xtvb now,tvbnow,bttvb  1. 茯苓、干菊花冲净;黑芝麻洗净,稍浸泡,用小碾磨磨碎,或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎;
- M# m: A; s" u! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 瘦肉洗净斩大块,汆水捞起;tvb now,tvbnow,bttvb2 a5 ^! }3 I, U7 x
  3. 煮沸清水,放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,放入菊花,再煲20分钟,下盐调味即可食用。# A; L" s5 y7 a' z/ U$ r% w+ h7 R! z+ F
  功效:, B" z* g* U- i( A6 d  s& t
  补益肝肾,健脾利湿,益精补血,养颜乌发,降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。
" r) Z+ w) u6 k3 I+ E: u% s' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ●靓汤心水
/ ?* L, `- W( r公仔箱論壇  1.黑芝麻捣烂后更容易出味,而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养。
! p( X" L  Q" n# f5 ?  2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件,一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见,消费者最好是到正规商铺购买。
作者: 柔    時間: 2009-3-23 10:39 AM

thank you very much !
作者: zilenazrael    時間: 2009-3-23 09:05 PM

谢谢楼主的好介绍了!
作者: hippy_123    時間: 2009-3-24 05:27 AM

感謝分享~~




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