Board logo

標題: [食肆地點] 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-22 07:42 AM     標題: 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% f- }6 W3 o% ^1 h* P
招 牌 豬 湯 麵 $21
" ~8 ?# g  j7 m/ e2 y- v湯 底 甜 ， 豬 厚 薄 適 中 ， 入 口 爽 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n; I6 b6 Q6 f$ T
tvb now,tvbnow,bttvb0 [4 ?; V# W; r6 `
提 起 食 豬 麵 ， 無 不 想 起 深 水 維 記 ， 不 過 維 記 收 得 早 ， 晚 黑 收 工 趕 去 ， 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 ， 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 ， 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 ， 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。
* b8 @, q& c3 I- B# s# f5 Z5.39.217.77+ m1 U2 d- w+ R$ F& L
店 像 茶 餐 廳 ， 但 光 猛 整 潔 ， 坐 得 舒 服 ， 食 物 足 料 又 便 宜 ， 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 ， 一 日 也 能 賣 過 百 碗 ， 幾 乎 都 叫 。 端 上 來 ， 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 ， 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 ， 厚 薄 適 中 ， 咬 落 超 爽 ， 沒 有 過 熟 口 ， 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
: {: t" Q' z3 B  K" F& [8 s
9 v0 |! ]0 L/ ~: o* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _* g1 v" C* r1 G1 B$ ^- B6 _- g鮮 牛 湯 米 $21
; ~  g3 H" B! l9 ]/ \7 a牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 ， 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。公仔箱論壇' c7 R( m% S3 j! N) O, B$ M8 t1 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s! \- u) d- m( V6 X/ t

, t' [! B9 N) z1 _( [. ]& D" s5.39.217.77泰 式 無 骨 雞 飯 $32
! m  ?8 B! u* V( X4 z8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ； 雞 肉 嫩 滑 ， 無 雪 藏 味 ， 大 件 夾 抵 食 。
, \( R/ _) y) G, j
) `3 G( i, p6 K( I5.39.217.77
0 V3 n7 ]  a* o; U5.39.217.77特 色 豬 扒 包 $16公仔箱論壇. Y' c) k0 S; d
麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 ， 用 料 足 。
3 X6 u$ Z) f6 C1 R& D7 ztvb now,tvbnow,bttvb
/ }  ?& `/ B4 C  n. j. h' G; Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 g. W/ M4 q" Q  g- l, c  E
店 內 格 局 似 茶 餐 廳 ， 光 猛 企 理 。
, N/ V4 H8 T1 H! H/ l2 a! itvb now,tvbnow,bttvb0 W9 q$ s3 H8 M( x# v
原 來 鎮 店 師 傅 Ricky ， 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 ， 曾 在 維 記 偷 過 師 ， 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 ， 有 柯 打 時 ， 才 即 叫 即 灼 ， 剛 熟 就 要 撈 起 ， 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。 5.39.217.77; W4 h5 c1 K( r. @

6 G; b- ~& }  q6 E& n除 了 豬 麵 ， 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 ， 款 式 立 立 雜 雜 ， 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 ， 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 ， 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 ， 做 得 地 道 。公仔箱論壇8 z6 ?( Y8 p1 e7 o6 S+ L" i4 S; O

  M, T) v0 j  u$ m$ {  G* V
$ f( q7 U7 p* U  ~4 H2 T4 i! G  mtvb now,tvbnow,bttvb% b7 k, K! V; a/ E; p7 C1 w
珠 圓 玉 潤/ G+ e5 g" g; U1 {* b$ a
5.39.217.77$ q7 H7 w1 q4 C% c- ?
營 業 時 間 ︰ 7am-12mn. B, }8 ?6 I6 Z6 `7 V, Q
平 均 消 費 ︰ $30公仔箱論壇, e* H, j4 v# m0 b' d7 `7 D
9 k2 ~- |1 w* a) h' r- e* c2 l
地 道 芝 士 火 鍋 　 The Swiss Chalettvb now,tvbnow,bttvb" F1 I! C7 X3 A* R# f9 v
香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 ， 一 室 木 椅 子 木 桌 ， 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 ， 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 ， 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 ， 鍋 底 濃 稠 ， 芝 士 味 濃 ， 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場， 閒 日 也 要 訂 位 。 1 x/ F  n5 t* x* N: _, a  c

' e+ c- C2 o* S/ E8 f8 _$ s- B+ C7 htvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ； 星 期 日 6pm-12mn
, X9 j  o' n6 ^4 u2 e$ J  n; q/ T" Q公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $200
6 X+ }+ C9 p7 P8 T. X
) t4 A; u3 F: j/ j! C6 t& d$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍 青 口 專 門 店 　 Baby Blue
- s% L7 t; n* y7 ?- L6 A% \公仔箱論壇一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 ， 主 打 藍 青 口 ， 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 ， 外 邊 找 不 到 ， 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 ， 價 錢 貴 但 分 量 足 ， 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。 公仔箱論壇/ |6 B" k% ?% \4 A  B; }$ {7 H
公仔箱論壇- w/ n$ E2 r/ N
營 業 時 間 ︰ 12nn-12mntvb now,tvbnow,bttvb' U3 l0 o& D! Y2 C* T- o7 Q
平 均 消 費 ︰ $250
# S; D5 h& J" wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 |( L- T' H& ?) L' @, A' \
石 澳 浪 漫 西 餐 廳 　 Black Sheeptvb now,tvbnow,bttvb9 W; N- R* [/ x; b, ]" N
隱 沒 石 澳 村 內 ， 適 宜 車 前 往 ， 環 境 氣 氛 浪 漫 ， 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 ， 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 ， 蝦 是 新 鮮 貨 ， 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 ， 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 ， 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 ， 意 粉 做 得 al dente 。
' ~8 g! h2 R0 p8 h1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w8 @6 ?$ k# |+ [6 d' ^" u
營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm ， 12:30pm-10:30pm （ 周 末 及 日 ）
' @- E6 |$ u; ?1 K$ g" _平 均 消 費 ︰ $2000 v; J; ~. i& J* o6 M6 @/ l
5.39.217.777 w. M0 h+ [2 ]9 ]9 n$ @, e
旺 角 峇 里 風 情 　 Bali gardenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. i2 p5 G% a" r% z$ {2 S) y( O
印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 ， 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 ， 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 ， 外 脆 內 軟 ， 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 ， 五 顏 六 色 ， 椰 香軟 糯 ， 是 飯 後 最 佳 甜 品 。
5 @9 d& X" e6 e  b( ztvb now,tvbnow,bttvb
# M$ ^: ~* N; _2 _* @" T公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm
; P; a5 D  x" m0 N平 均 消 費 ︰ $120公仔箱論壇, D9 K. N, J( x4 ?

3 ]9 w; d, o$ ?0 M4 k名 門 海 鰻 壽 司 　 君 日 本 料 理' N. q6 ^) r0 |% ]$ p% v5 Q9 J. u* M
主 打 壽 司 刺 身 ， 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 ， 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 ， 鰻 魚 肥 美 腍 滑 ， 燒 香 魚 鮮 ， 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 ， 魚 鮮 一 級 棒， 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 ， 價 錢 偏 貴 ， 勝 在 款 式 多 ， 可 兩 人 分 享 。
1 K7 S9 M2 O' u/ @4 T8 Z公仔箱論壇
# E7 }0 p$ J* R0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 日 休 息 5.39.217.77- v" _* I/ A0 ?( ?/ K( Z; x
平 均 消 費 ︰ $350TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W, a& w% g) }" E

9 e4 X8 h* v* F# \: z# N/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 版 蘇 浙 同 鄉 會 　 小 江 南
9 Y- \/ @& ]9 d& j3 ]  V有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 ， 價 錢 平 易 近 人 ， 又 不 設 會 員 制 ， 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 ， 有 廿 年 經 驗 ， 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 ， 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 ， 再逐 條 撕 ， 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 ， 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 ， 夠 驚 喜 。
3 c5 O/ V, }8 d, E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 m% K/ V& j' E
營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
4 h1 S' @! w. w0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $160TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m* u5 [7 f1 ~$ }. p
公仔箱論壇. i# K% m2 i8 V1 o. e
新 晉 坑 腩 王 　 澳 門 九 記+ `- g1 Q8 L' C4 u% n" z
來 自 澳 門 ， 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 ， 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位， 坑 腩 肥 嫩 入 味 ， 不 會 過 韌 ， 爽 腩 炆 得 腍 香 ， 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ，清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 ， 拍 得 住 本 地 九 記 ， 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 ， 服 務 一 般 ， 吃完 要 快 快 走 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M4 Y. k8 e7 `5 v! L( i8 x

6 w3 D3 P% |6 A5 `& J7 c% M2 b' C5 a公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
+ D! }$ k2 b$ @' L/ ]9 Z+ U: ]公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $40
0 M% G% h6 q9 Z2 g! m9 z公仔箱論壇& J; b' c9 N$ F& R8 `+ V$ V
明 星 甜 品 店 　 小 甜 谷
4 J9 k* Q9 ^. Z+ R# itvb now,tvbnow,bttvb谷 祖 琳 所 開 ， 大 坑 明 星 甜 品 店 ， 雖 然 位 於 後 街 ， 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 ， 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 ， 全 用 此 奶 製 成 ， 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 ， 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 ， 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 ， 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。
0 {) O, @' S0 ~& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 K2 J5 k: l  V! Z% E
營 業 時 間 ︰ 3pm-2amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {$ Y- x) Y7 C5 B/ h
平 均 消 費 ︰ $25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x* k6 Z  F/ Z6 t, h
公仔箱論壇+ W5 _% a. z2 E, g  k
啖 啖 肉 漢 堡 　 Absolute Burger
. Q! \/ ^. |: w6 a7 Utvb now,tvbnow,bttvb新 開 業 的 漢 堡 店 ， 位 於 食 物 廣 場 內 ， 主 打 矜 貴 漢 堡 ， 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 ， 即叫 即 煎 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 ， 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 ， 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 ， 熱 辣 香 脆 。 公仔箱論壇% Q  D: s% X( A( Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ N% c& \2 G* ?; D
營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm公仔箱論壇& g3 Z0 m! u' F2 X: N1 N
平 均 消 費 ︰ $100
作者: zilenazrael    時間: 2009-3-22 08:04 PM

哇，正啊！流噻口水了！谢谢楼主的好介绍。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-24 05:31 AM

感謝分享~~



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0