標題:
[中式食譜]
杏香魚塊
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-24 01:05 AM
標題:
杏香魚塊
材料：
' Y: ?4 k9 Y9 S" ?9 Y' g- A* b% n
魚柳 250克
公仔箱論壇0 I# Y: q& u6 M0 }! H
獻汁：
) I; I$ Z0 p' Q& X. f8 @5 y
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
2 E- K) V- X* {$ V- Z# I
製法：
7 y. h& F) |% K4 B- H1 qtvb now,tvbnow,bttvb
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
5.39.217.777 M, k+ i. {3 k1 r" a- N
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
) S4 e' H. ?" C$ ~" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
公仔箱論壇9 H: O/ U# `- d4 r/ ]
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
5.39.217.77+ }* O/ l& S5 e- N
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 A& D" W' V1 P
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
3 q! g' k- ]1 V公仔箱論壇
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
6 @* |- i6 L( Z0 {$ O+ r
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
