標題: [甜品] 椰絲蛋糕 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2007-2-24 12:58 AM     標題: 椰絲蛋糕

材料:
) J, ^% [' \0 z  p0 \) A. x* [無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
) d+ v1 i4 o" {& g, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v3 u* z$ z: O1 b公仔箱論壇其他材料:0 z( J" U4 W3 K& Q
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
+ H5 H; C  b4 I' B0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 z, c3 f6 z) S& }5 Z0 f
作法:
2 h( E- [+ a: K& a公仔箱論壇1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
) J* [9 W, ^, z( k公仔箱論壇2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...5 a5 P0 z: e1 J/ [7 e. ~* Z
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
( u, [! U6 ~$ ]3 C4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可.

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作者: ngatien    時間: 2007-2-24 01:43 PM     標題: 回復第 1 帖由 carmen_girl 所發的帖子

thanks a lot

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作者: hildaha    時間: 2007-2-24 01:47 PM

simple but delicious, easy to follow.

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作者: maggielam    時間: 2007-2-25 07:47 AM

Very good!! Thx for sharing!!!

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:23 PM

I love this cake too much

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:03 AM

thx for sharing!!! :onion14:

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