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標題: [食肆地點] 開張前率先試北海道茶餐廳 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-21 07:21 AM     標題: 開張前率先試北海道茶餐廳


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) Q3 c- \& ]% d! i這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu只 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
, x; y0 m( `3 ]8 成 日 本 進 口 貨茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 致 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」' M2 M; i( }! E9 I& E& z
公仔箱論壇1 o. v! P: |: m. v5 v$ `3 v0 N
鮮 味 ！平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
7 i6 d" ]2 }6 O0 _; [4 }/ {4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ， 呢個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★ 5.39.217.77  N) m, g4 g3 A. u: I, F' {( X
麵 包 40g ： 94kcal5.39.217.77( `, B" y2 T0 D) T
牛 油 20g ： 150kcaltvb now,tvbnow,bttvb) A: [6 m# H* f+ G  i. I1 S2 O; @
魚 子 醬 10g ： 45kcal
2 X4 L2 {/ k1 y) G公仔箱論壇共 289kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& m7 U' h0 T. C! b

$ _, B7 Q7 I" [& P- p過 癮 ！3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
9 V% c8 U: w) K" i9 t日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。Check米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★ tvb now,tvbnow,bttvb0 S( ]0 H' G* h/ b: `6 O" X
鮮 奶 40g ： 26kcal2 V, T& Q  l- I
蛋 白 100g ： 35kcaltvb now,tvbnow,bttvb6 n, _# R1 F) O6 Y. P
油 2g ： 18kcal
1 r+ _$ V- n9 g8 @/ Q) H共 79kcal
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4 b, ?7 l9 G# t$ a/ s& K! S公仔箱論壇必 食 ！3 吋 厚 切 蛋 治 $20
6 }) Z. b, ^5 z( E) {- [- j1 v* \蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
0 B1 \, z3 R5 G: l( _3 X5.39.217.77雞 蛋 × 2 ： 130kcaltvb now,tvbnow,bttvb0 c  D9 o4 I& r" T
牛 油 2g ： 15kcal' P: u; F# a3 J) w
麵 包 80g ： 188kcal5.39.217.770 ]) Z- w: _8 }5 j  ~# A* J5 j8 q# n
共 333kcal
7 b' ~: G. F7 \! Q/ k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* H) N/ v% e6 {# _( r. x
食 客花 花 　 少 油
8 x: V& g8 }8 \! `) F7 ftvb now,tvbnow,bttvb「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」tvb now,tvbnow,bttvb1 A+ \  Y; i( [5 _; ~8 L

6 q( P+ H/ u3 F( y7 E7 d2 r# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p' I% J2 p. r9 W: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。公仔箱論壇9 ]$ S0 X. h# e2 i4 G
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」tvb now,tvbnow,bttvb* U% D0 G2 `9 a( |& \
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北 海 道 牧 場 餐 廳
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作者: zilenazrael    時間: 2009-3-21 10:43 PM

“魚 子 醬 多 士”正啊！
作者: jameslee_5769    時間: 2009-3-22 05:49 PM

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