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標題: [食肆地點] 開張前率先試北海道茶餐廳 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-21 07:21 AM     標題: 開張前率先試北海道茶餐廳

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這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu只 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
" ]* {: \3 F+ A! m8 成 日 本 進 口 貨茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 致 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」1 J# n) X; M8 p/ e# [

" [4 v5 S* G5 Y2 ^* S& K: q& S1 A" G5.39.217.77鮮 味 ！平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s1 R) _0 D3 }' {# ~
純為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ， 呢個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
( ~. d9 p; B* `1 `$ V& A+ |. ]+ `麵 包 40g ： 94kcal
! R3 Z0 |7 M% m6 o- o0 w7 x, Z* W# y! v5 {牛 油 20g ： 150kcal公仔箱論壇1 B5 l* v8 q4 G& `+ i
魚 子 醬 10g ： 45kcal
$ z4 v3 @3 y0 h* u6 @5.39.217.77共 289kcal1 m2 m5 @5 I" ^

; k3 |% l3 ]+ m5 t" n7 p7 C5.39.217.77過 癮 ！3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
$ t! u% f7 i* H2 s3 K8 R7 J7 p2 ?% Q5.39.217.77日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。Check米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★
& x$ a( B, k2 L公仔箱論壇鮮 奶 40g ： 26kcal5.39.217.778 K1 d0 v2 ]) c, P" l& K/ l0 n
蛋 白 100g ： 35kcal
- K. M1 p; Y+ X* H) w+ w油 2g ： 18kcal% X$ \3 x  O+ {2 `0 P1 I+ ]
共 79kcal5.39.217.776 P; E& ^: c* x2 G

8 C5 ^0 @8 _2 G. I0 K" A  U. A5 A公仔箱論壇必 食 ！3 吋 厚 切 蛋 治 $20
7 @( S! D. M4 P0 {  ^  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★ ' q0 A; z2 S% I; D3 a0 B5 G" D
雞 蛋 × 2 ： 130kcal公仔箱論壇7 Z$ O" O$ C7 _4 Y! A1 }; J
牛 油 2g ： 15kcal
- ~  {5 `5 O9 z. Z; ?, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 包 80g ： 188kcal1 F# D2 h0 C, V
共 333kcal
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$ |" t3 W" n) W公仔箱論壇食 客花 花 　 少 油
8 B+ r2 Y( Z; }$ _tvb now,tvbnow,bttvb「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
" N/ Y3 N0 p  o; B& \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 J; k# g! r. ]7 U# T, P
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。6 w' f5 I: r* v/ ], R/ `  m

2 k9 _5 ]. N! m5 }4 a6 a John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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% O0 y7 s& a/ O' z$ K/ A' v4 {7 B北 海 道 牧 場 餐 廳公仔箱論壇/ Z$ F" q; _( ], K! N
作者: zilenazrael    時間: 2009-3-21 10:43 PM

“魚 子 醬 多 士”正啊！
作者: jameslee_5769    時間: 2009-3-22 05:49 PM

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