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標題: [西式食譜] 意 大 利 芝 士 餅 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-20 12:45 PM     標題: 意 大 利 芝 士 餅


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6 F, P1 J) O* d& o: d' ?材 料6 S% x- r8 `0 r9 |- W7 r( l  @% A
Mascarpone 芝 士 / 忌 廉 各 300 克 、 糖 / 蛋 黃 各 50 克 、 咖 啡 甜 酒 適 量 、 咖 啡 150 毫 升 、 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 / 唂 咕 粉 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A8 H( a8 w. K

" h: Q9 o6 c7 `' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r! E5 ~8 Z- E) O% T2 G
1. 將 忌 廉 用 攪 拌 器 打 至 稠 身 備 用 。
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& I; {7 w3 K7 t2 [2 x  W& |公仔箱論壇2. 將 芝 士 加 入 蛋 黃 及 糖 ， 打 至 軟 身 ， 下 咖 啡 甜 酒 拌 勻 ， 再 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 。 公仔箱論壇  c. m+ I# {* Q! ]
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3. 將 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 蘸 上 咖 啡 ， 放 入 小 杯 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 撒 上 唂 咕 粉 ， 重 複 此 步 驟 做 出 兩 層 蛋 糕 ， 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 即 成 。
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* t! G* {9 m8 |' t( s公仔箱論壇5.39.217.77  D! e* w/ `( k2 k8 U% ?! C, c, ~

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忌 廉 可 坐 在 冰 水 上 來 攪 拌 ， 會 更 易 打 至 稠 身 。
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作者: kings083    時間: 2009-3-20 09:15 PM

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