標題:
[美食介紹]
牛奶醬士多啤梨湯圓
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作者:
hotcornet
時間:
2009-3-18 08:11 PM
標題:
牛奶醬士多啤梨湯圓
材料及份量:
1 g+ b- b' t! N/ s* M
（4人份）
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糯米粉 100克
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士多啤梨 200克
% i, i8 R+ \/ @' m- {5.39.217.77
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牛奶醬：
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牛奶 1杯
5.39.217.77$ ~, Z @; P0 U' A7 G7 h( C# t
忌廉 4湯匙
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蜂蜜 2湯匙
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製法:
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。
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2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。
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3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。
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作者:
hippy_123
時間:
2009-3-18 08:32 PM
感謝分享, 支持支持!
作者:
zilenazrael
時間:
2009-3-18 09:20 PM
哇，望见都想吃啊！
作者:
kangchuyi
時間:
2009-3-20 01:33 AM
thank you
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