標題:
[藥膳]
杞 菊 茶 凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-17 01:11 PM
標題:
杞 菊 茶 凍
0 a4 M. A% A3 X( O
公仔箱論壇* F- }# }/ V0 o# z3 H, o
材 料
; H) t7 v% Z2 u0 y0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
杞 子 1 湯 匙 、 乾 菊 花 10 朵 、 綠 茶 1 茶 匙 、 蜜 糖 適 量 、 水 2 杯 、 大 菜 絲 1 克
) e$ q6 q: ?0 ~1 i1 @公仔箱論壇
; Y" N; R8 G9 m: d1 m2 ~( G
2 x- z: I% ]) \" R) J% q
做 法
1 Z. n% t4 s: }( J5.39.217.77
1. 將 大 菜 絲 浸 水 10 分 鐘 至 軟 身 ， 剪 碎 備 用 。
, r- ^% W6 k3 l! P$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77, g" Y' U* B2 X0 z
2. 用 大 火 煮 滾 2 杯 水 ， 放 入 綠 茶 、 乾 菊 花 及 杞 子 ， 當 再 滾 起 時 ， 熄 火 冚 蓋 焗 10 分 鐘 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" W6 A% O% @; g- w: g$ y4 W4 T" I
& A& G9 s. f* u) v1 Q$ M! Htvb now,tvbnow,bttvb
3. 倒 出 將 渣 隔 走 ， 杞 子 留 用 。 如 果 當 凉 茶 飲 ， 可 將 杞 菊 茶 倒 入 杯 中 ， 加 入 適 量 蜜 糖 攪 勻 即 可 飲 用 。
5.39.217.77# e: S( M* V8 s/ x% @( z# x* \/ m2 t
tvb now,tvbnow,bttvb, W! u: K. g& ~ D
4. 如 做 果 凍 ， 將 杞 菊 茶 倒 回 煲 中 ， 然 後 加 大 菜 絲 ， 煮 至 大 菜 完 全 溶 化 。
& L, X- z, v) l/ d2 y/ J% ?; c7 F; K
) C) }& m p8 R. ]4 ~0 t- M% I
5. 將 （ 4 ） 注 入 模 內 ， 再 放 入 杞 子 ， 放 凉 後 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 定 形 ， 取 出 脫 模 即 可 食 用 。
9 J9 j4 ~) Z3 Z8 H" s/ u, Ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( o! Y, w% P# o6 v; \
tvb now,tvbnow,bttvb* ~* y5 k7 _6 A! T, F
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; m# h i0 e1 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 f8 z' K9 d2 ~$ a0 ?0 E
杞 菊 茶 可 當 凉 茶 飲 ， 如 加 大 菜 可 製 成 爽 滑 的 茶 凍 ， 亦 可 用 1 茶 匙 魚 膠 粉 來 代 替 大 菜 絲 ， 做 好 的 茶 凍 會 較 有 彈 性 。
# P2 Y% x% m4 b- k; c公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 f8 z' K9 d2 ~$ a0 ?0 E