Board logo

標題: [食肆地點] 通菜街MK起孖菜假魚生疑似真滋味 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-17 01:05 PM     標題: 通菜街MK起孖菜假魚生疑似真滋味

爛gag 有 云 ： 最 貴 的 菜 是 「 巴 塞 」 ， 那 麼 最 好 吃 的 是 甚 麼 菜 ？ 答 案 是 孖 菜 ！ 孖 菜 是 指通 菜 街 及 西 洋 菜 南 街 ， 旺 角 這 兩 條 平 排 的 街 ， 食 肆 越 開 越 多 ， 不 過 ， 最 近 卻 有 多 宗食 物 不 可 思 議 事 件 接 連 發 生 ， 鬧 得 最 熱 的 是 素 食 店 竟 明 目 張 膽 賣 魚 生 ！ 為 食 雙 嬌 之一 的 「 TungChoiBaby 」 決 定 殺 入 通 菜 街 ， 解 開 怪 食 之 謎 … … , ~7 ~  C2 t& O% u) F

' L6 A7 O0 R+ g2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟 蒻 刺 身 @ 青 亭5.39.217.778 k3 p& g. `1 J  {7 y

' s/ o6 l. c; s( U1 b
! h/ s% }. y- w+ x% M0 y4 f4 K) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。門口 燈 廂 照 着 「 青 亭 素 食 料 理 」 ， 開 宗 明 義 食 齋 的 。 舖 內 裝 修 簡 潔 ， 跟 一 般 日 式 料 理店 無 分 別 ， 中 午 12 時 開 舖 ， 15 分 鐘 後 已 有 八 成 入 座 率 。 甫 坐 下 ， 見 隔 籬 枱 食 客 將鮮 嫩 三 文 魚 刺 身 ， 一 塊 又 一 塊 放 入 口 ， 為 食 調 查 員 TungChoiBaby 即 時 柯 打 一 客 。一 咬 下 ， 嚇 一 跳 ， 這 種 滑 嫩 的 質 地 ， 根 本 就 是 魚 肉 ！ TungChoiBaby 即 時 問 負 責 人陳 先 生 ， 證 實 是 齋 三 文 魚 ， 「 其 實 是 由 紅 蘿 蔔 汁 和 蒟 蒻 混 合 而 成 ， 梅 花 間 竹 地 一 層一 層 用 上 紅 蘿 蔔 汁 ， 模 仿 出 三 文 魚 的 紋 理 ； 蒟 蒻 本 身 有 彈 性 ， 做 出 來 的 素 魚 肉 煙 煙韌 韌 更 似 真 魚 肉 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; [6 g% p; F/ P/ t

+ _7 g5 k: C0 D公仔箱論壇少 油 無 酒 無 五 辛
# N& N/ D6 b7 s- h: e( `9 M; d青亭 的 老 闆 本 身 也 是 素 食 者 ， 對 餐 廳 是 否 真 的 做 到 全 素 食 ， 看 得 很 嚴 謹 ， 陳 生 說 ， 「因 為 真 的 有 素 食 者 來 幫 襯 ， 不 可 做 壞 規 矩 。 」 餐 廳 出 品 必 定 無 五 辛 ， 即 葱 、 蒜 、 洋葱 、 韭 黃 及 韭 菜 ， 並 且 少 油 無 酒 ， 連 豉 油 都 自 家 製 ， 餐 牌 更 標 明 一 些 菜 式 是 有 雞 蛋， 「 有 素 食 者 是 連 蛋 都 不 食 的 。 」 夠 細 心 、 有 堅 持 ， 難 怪 有 一 班 熟 客 支 持 ， 當 中 不乏 年 輕 人 ， 逢 初 一 、 十 五 ， 餐 廳 更 是 逼 爆 。
6 X! O5 e9 ~$ W, g& V# S4 U% U% m- q: _8 X2 m
三 文 魚 刺 身  $325.39.217.77" b+ I4 ~" R5 d" I$ p

6 A! C/ ?3 A+ P  [8 i2 p  Y5.39.217.77仿 真 度 極 高 的 素 三 文 魚 ， 因 放 入 蒟 蒻 令 它 帶 點 煙 韌 ， 咬 下 時 與 食 真 魚 生 的 感 覺 無 異 。
4 \( c: m: V) o' h& `公仔箱論壇2 |; `: A$ r% d" c& U
真 的 ? 假 的 ?" D4 a1 |. U3 l9 u' [) A
素 三 文 魚 有 幾 似 真 刺 身 ？ 即 刻 由 幾 位 食 客 評 分 ！
6 b1 R. Y6 J; C* t8 M+ J( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. s4 G- _, f1 v, X# A

+ i$ R# ^; `" f" [& U7 ?* O陳 先 生 ： 入 口 煙 韌 ， 唔 點 豉 油 都 食 得 出 ， 點 豉 油 食 就 真 係 好 似 ！公仔箱論壇2 _. h) A7 h+ m' \3 K4 \5 y

2 l8 ?% t0 g$ ~3 w4 q3 w) A  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 y* ^  c8 E* D$ I
李 小 姐 ： 我 怕 腥 唔 食 魚 生 ， 知 道 是 齋 才 食 。 唔 仔 細 睇 都 分 唔 出 真 假 。tvb now,tvbnow,bttvb  }3 B; S' ]3 D3 I+ A. L9 X, l$ r

! i/ e+ ^+ L- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^  ~$ x9 g0 m$ u# z; w
梁 先 生 ： 不 是 真 的 嗎 ？ 當 然 少 了 魚 味 ， 但 外 表 及 質 地 都 好 似 。+ V5 Q) r* g8 ~

# A5 ?) H$ e: ~( k9 Z( ]+ z5 b壽 司 拼 盤 $35
1 D4 M: ?) }& _/ |7 h公仔箱論壇
; \0 E! ^( ]. d. t' U4 Q) N; b3 Mtvb now,tvbnow,bttvb包 括 4 件 壽 司 及 2 件 太 卷 ， 素 吞 拿 魚 由 蒟 蒻 及 澱 粉 做 ， 質 地 較 實 ， 像 真 度 爆 燈 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `: g, L) M- ^# b0 V2 V. W

( \, k* @. @+ ]: s$ J/ R5.39.217.77章 魚 小 丸 子 $26
9 ]# f2 b5 v/ b  T; jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ [( e2 Y1 o- H/ d: s  d( u
由 豆 腐 、 紅 蘿 蔔 、 雞 蛋 、 素 章 魚 粒 混 合 而 成 ， 炸 得 金 黃 ， 外 脆 內 軟 又 香 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w  |# c$ P! b

0 L+ b3 B5 y5 d  N$ Y4 \tvb now,tvbnow,bttvb蘆 笋 和 牛 卷 $32
. Y  J1 w! Y) `+ b6 L3 T/ ?; l
$ ~" o4 r: v( \+ Z: b/ [! Qtvb now,tvbnow,bttvb9 a; j$ ^* W1 L9 u7 R
變 身 「 和 牛 」 前 是 黑 豆  麪 筋 ， 變 身 後 入 口 軟 腍 ， 配 秘 製 醬 汁 ， 都 忘 了 是 食 齋 。公仔箱論壇7 F9 Q& D7 w1 a6 F4 P) M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U2 D+ W7 y  U) V! }

# C: K2 y: D9 H. V. Q/ d; ^5.39.217.77                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                青 亭 素 食 料 理 （ 通 菜 街 ） $ p6 I0 y/ V- U: }: Y6 `3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]5 H; b- I( P2 Z
女 人 街 食 法 國 鵝 肝 @ DATES  y' A6 C5 ~! V
門口 貼 着 大 大 張 剪 報 ， 阿 蘇 撰 文 推 介 這 裏 的 青 口 和 意 粉 。 在 女 人 街 食 到 中 環 級 數 的 西餐 ， 很 不 可 思 議 ， 老 闆 陳 先 生 解 釋 ， 「 現 在 的 年 輕 人 很 識 食 ， 在 女 人 街 開 舖 ， 可 以讓 他 們 試 試 鵝 肝 這 類 食 物 。 」 陳 生 本 是 西 廚 ， 自 立 門 戶 開 設 DATES ， 揀 選 食 材 不 馬虎 ， 招 牌 青 口 用 上 美 國 貨 ， 鵝 肝 用 法 國 的 ， 經 理 張 先 生 說 ， 出 品 質 素 有 變 ， 騙 不 了人 客 ， 「 以 前 試 過 唔 用 法 國 鵝 肝 ， 有 人 客 真 係 食 得 出 ， 即 時 用 回 法 國 的 。 」 用 料 靚， 定 價 卻 很 「 女 人 街 」 ， 鵝 肝 、 青 口 都 是 八 十 多 元 ， 晚 上 更 有 火 山 石 炭 燒 安 格 斯 牛扒 。
6 ]6 {" M3 l$ H% g( B5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 s5 U2 ~2 g, V. S& |1 ?7 f

* s) Z0 s0 H, H. O* Z% N5 F! e( M# y, E( q+ `& w7 \1 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [% D/ W0 T$ U; V5 F* P. {
■ 食 客 Joey ： 女 人 街 難 得 有 這 種 食 店 ， 青 口 和 意 粉 都 好 有 水 準 。
9 [& W' a+ W5 R" ^, c1 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ {+ N! k+ R7 f3 x. s3 P
招 牌 白 酒 忌 廉 煮 青 口 $825.39.217.77- q6 ]5 }: V. }+ H) y% X. E, v
tvb now,tvbnow,bttvb, e! X3 {% j/ O4 `. P1 [2 T

- H. c2 h9 s! q( c' I* `5.39.217.77忌 廉 香 氣 撲 鼻 ， 青 口 飽 滿 肥 美 ， 一 咬 肉 汁 溢 出 ， 廚 師 控 制 火 候 剛 剛 好 ， 難 怪 阿 蘇 都 讚 。
6 @8 S! z" F5 s! a; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" K! {0 U$ i3 }+ w  Z
香 煎 法 國 鵝 肝 伴 紅 酒 蘋 果 $851 u+ `* u, y9 X: m  O# D; R

' I1 a7 L1 E, a2 {- B* j, q* g& }. W9 f6 g, }- F1 L: q7 G( r
鵝 肝 煎 至 半 熟 ， 入 口 溶 化 ， 配 紅 酒 蘋 果 及 砵 酒 黑 醋 醬 汁 ， 膩 感 全 消 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O( E- `7 }+ r- S0 h, r
tvb now,tvbnow,bttvb8 B: t8 G. Y) j
巴 馬 火 腿 乾 茄 扁 意 粉 $85公仔箱論壇/ Z% N' b# }) q+ p" A1 u' ^3 Z  n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A7 X. \/ u9 ~0 `
意 粉 煮 熟 、 自 然 風 乾 ， 煙 韌 有 o趙 頭 ， 加 入 橄 欖 油 、 蒜 泥 、 鹽 炒 香 ， 最 後 鋪 上 巴 馬 火 腿 。! M5 [& j+ J2 f8 V" k
5.39.217.77+ w6 W( i& w( j8 i! _+ p& O2 [/ y
鮮 果 拿 破 崙 $38 （ 跟 餐 特 價 $28 ）
; v% l# }- g( U7 t5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 e2 p9 e5 y8 P
自 製 酥 皮 夠 脆 口 ， 配 吉 士 醬 及 芒 果 肉 ， 果 味 於 口 內 徘 徊 不 散 。
* Y  e& ]( ~0 T5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a1 H  O% s' j
公仔箱論壇4 T- ~, Z' C" m: l" x" B2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 n3 {8 u  V$ P. \) y* t
DATES （ 通 菜 街 ） tvb now,tvbnow,bttvb+ A/ Q$ @; y1 H
通 菜 街 35 號 地 下6 }/ e& Y; Z7 B* _
公仔箱論壇. ~9 N% J5 E, h& I( T6 N! {! k
異 國 削 肉 風 味 @ Our Restaurant
0 G; M3 ?4 E, H! n6 ]- [7 y" R" z+ T
■ Fatih 削 烤 羊 肉 片 ， 手 起 刀 落 。
* B; r9 Y) N1 ?9 R8 s2 c) {5.39.217.77; O4 K$ F. i! @( j
小店 牆 上 掛 着 幾 個 水 煙 壺 裝 飾 ， 播 着 土 耳 其 樂 曲 ， 很 異 國 風 情 。 靚 仔 廚 師 兼 老 闆Fatih 山 長 水 遠 來 港 創 業 ， 因 為 他 的 港 人 太 太 。 一 段 異 國 情 緣 ， 大 家 食 到 正 宗 土 耳其 口 味 。 14 歲 已 下 廚 ， 煮 土 耳 其 菜 無 難 度 ， Fatih 還 是 向 家 鄉 的 酒 店 大 廚 拜 師 ，掌 握 到 一 套 秘 訣 。 土 耳 其 多 伊 斯 蘭 教 徒 ， 這 裏 賣 的 食 物 都 是 經 清 真 處 理 （ Halal ）。 顧 客 除 了 港 人 還 有 遊 客 ， 晚 市 常 常 爆 滿 ！
4 m6 r5 c/ {4 f1 ], o$ j2 [6 _公仔箱論壇, y/ |. y9 f2 i8 [9 [3 h; A
錦 繡 卷 $45/ 午 、 $50/ 晚
. t( P+ L% }6 L) V( k1 G公仔箱論壇
/ G) w9 |% T4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錦 繡 卷 有 羊 肉 加 雞 肉 ， 加 入 椰 菜 、 洋 葱 ， 外 皮 香 脆 ， 內 裏 肉 汁 濃 。
0 w* E5 G3 `) {9 A$ E3 _  F) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H/ N5 W; E* n9 x/ u1 ~4 _% t土 耳 其 肉 丸 配 沙 律 $40/ 午 、 $45/ 晚
, a6 e* u+ C4 i8 P公仔箱論壇5.39.217.77$ e! ^4 V8 s1 C7 }5 _' V; [  c; o
牛 肉 丸 以 大 量 香 料 煮 ， 沙 律 有 椰 菜 、 番 茄 及 洋 葱 ， 味 道 清 新 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 X- e$ r! H( @
. z  d6 w1 ^% _! ^( T
伊 斯 更 達 烤 羊 肉 配 薄 餅 $45/ 午 、 $50/ 晚
( l- S- l+ j. U公仔箱論壇
  P& k5 r2 r. E! o, a2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m6 h2 Q: L% D- b6 K. ]9 R( |8 Q
羊 肉 烤 得 香 口 ， 配 薄 餅 食 ， 記 得 點 他 們 自 製 的 乳 酪 。
- X: o( m/ @* i0 }. y, _
$ ^2 y& c$ E' C) V$ R3 J2 l7 Y9 `5 F5 i( F3 a5 Z: x* n1 i- q- c
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Our Restaurant （ 通 菜 街 ）
8 f/ k; ^2 O! s) ~7 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^3 H& H2 F$ G- l3 d: U
創 新 醬 汁 意 粉 @ 紅 蔥 頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* v: R, ^0 g" e9 e, M
這間 以 地 中 海 為 主 題 的 餐 廳 ， 老 闆 林 先 生 92 年 在 灣 仔 賣 卡 巴 ， 獨 沽 一 味 難 經 營 ， 於是 在 朗 豪 坊 開 第 一 家 紅 蔥 頭 ， 女 人 街 的 是 第 三 分 店 。 主 打 歐 陸 西 餐 ， 但 為 滿 足 貪 心的 港 人 ， 又 加 入 日 式 火 鍋 及 鐵 板 燒 。 這 裏 的 意 粉 很 受 人 客 歡 迎 ， 師 傅 用 上 創 新 的 醬汁 ， 炮 製 出 多 款 口 味 獨 特 的 意 粉 。 3 月 20 日 起 ， 惠 顧 套 餐 再 加 $20 ， 仲 有 一 客 心太 軟 食 。
9 {% Y; _/ K1 ^* T" [. M+ e# y
% R8 y0 c1 W1 _- x  s& F' S公仔箱論壇二 人 套 餐 $148 包 餐 湯 、 沙 律 及 飲 品' f# ]7 }1 b3 S. ?' t  {, p
番 茄 醬 雞 胸 墨 汁 意 粉 ， 用 牛 油 炒 得 香 口 。 熏 鴨 胸 意 粉 ， 則 用 橄 欖 油 及 巴 薩 酒 醋 來 炒 。tvb now,tvbnow,bttvb. u$ ]8 ?) H3 [
公仔箱論壇- `: Y, z/ H5 e( h2 k

0 P0 M/ V* o: C9 ~$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P  ~, E4 @  I' C2 w$ L) {

) f. H9 ^3 F' d2 D/ n5.39.217.77
( j, m* O, {. R7 ^2 O/ }* I( `公仔箱論壇BBQ 燒 豬 仔 排 骨 $72
) ]# l- Y( L3 j% Y公仔箱論壇
. @) c; h+ l& h" T3 s
' w6 \2 I. ?& y" R  e2 T+ v* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 仔 骨 經 兩 次 烤 焗 ， 熟 得 平 均 ， 排 骨 盡 吸 燒 汁 。
* y8 B# L0 V  v+ w5 v0 x$ H
" F6 x6 Q; i1 y1 J: n& d1 u& C7 u
0 w) p% x+ Z8 A+ s' A5 }* J3 A3 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ M2 V7 G/ x- N: ]( j1 G9 b, p
紅 蔥 頭 （ 通 菜 街 ）
9 e+ C, y  B( O5 \tvb now,tvbnow,bttvb
0 n. {3 Q* q* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: bank941    時間: 2009-3-17 09:30 PM

thankyou very mach~~~~~
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:30 PM

我喜欢！谢谢分享！



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0