標題:
[中式食譜]
馬鈴薯雞
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-3-14 04:23 PM
標題:
馬鈴薯雞
tvb now,tvbnow,bttvb% ]; J t- T* ~# b! G* f
7 S" d8 X6 \5 w5.39.217.77
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb8 p% j# j3 h: L q
雞 半隻（切塊）
# L7 A+ i$ p6 T5 J, X
馬鈴薯 400克(切成方塊)
G/ i( ^1 L- ` a0 n
薑 1大塊（切厚片）
' Y- V& q: G( G/ {! g0 Y# ]5.39.217.77
辣椒干 20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
5.39.217.77) U3 Q# v0 ~# r, k) s
5.39.217.778 Z3 R$ @. q3 I
調味：
$ X! {% w9 p( _: W
鹽 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb# w7 J) ~8 \" X& e4 l: N3 m8 y
糖 1茶匙
% h- k7 \* [/ @$ }2 x' `) J
生抽 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb* |# P: w$ u: p$ }
蠔油 1大匙
* H3 y, f. ~5 a/ @tvb now,tvbnow,bttvb
黑醬油 1大匙
% w2 r* E: h' ^0 i) ]5 w
/ ^6 i* u4 H1 w; X5 W公仔箱論壇
, n) q2 W0 ?- |- x9 W
做法：
& t9 G" u# H4 C; I- f# c9 G. s2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
$ k8 u! x. R8 e4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
5 z( V/ O; S2 c3 T公仔箱論壇
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb% ]; J t- T* ~# b! G* f