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標題: [中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2009-3-14 04:14 PM     標題: 椒鹽瀨尿蝦

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3 E; V$ n$ |1 ]) y5 {+ N- @$ @材料:(四人份)$ Y- j3 N: S( M( f4 r5 ]: _
瀨尿蝦四五只,五香粉1茶匙,椒鹽2茶匙,味精少許,
1 l3 r( v; Z2 H3 @2 D5 ~0 C胡椒粉少許,大蔥頭適量(切粒),紅辣椒適量,蔥粒適量,炸蒜米適量。
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. j; c3 w# T* Y+ j6 P! e& ?做法:
2 k( ]9 [- A1 m6 |" I4 P5.39.217.771.用剪刀剪掉瀨尿蝦蝦殼的邊緣。
- L6 Y6 }* s3 I- y" u* j+ K) X" j" `5.39.217.772.在蝦上撒一些薯粉,然后油炸。
0 E# O2 F; }' \' P& d/ a3.撒下所有調味粉拋幾下,即可上桌。




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