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公仔箱論壇9 Y# b' a) U* ^, N 主料：2 g, M/ R0 O2 _
炸豆腐4件， ( |) }5 {% G! o' v- K7 G" [& u/ @瘦肉100克，公仔箱論壇4 Z9 N1 S# }* |" `, e7 k+ L
木耳25克，公仔箱論壇9 j8 |' W) a" U8 @4 ~5 i1 p* \
甘笋数片， " u! }4 R7 t# l Y* l2 _, Ltvb now,tvbnow,bttvb白菜200克。; z! X( b- e5 K$ w! i
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4 U) b, ]5 m3 ?3 r: k0 {8 k5.39.217.77辅料： & k$ [# V- M2 S% L' H" [. x& Y5.39.217.77葱2条切短段，; g5 W* s" j; ]0 Q4 H8 f
姜1片， ( o! q) e: U( Y上汤1杯半，; C6 X0 }& `7 u; ~1 s, E! A# q1 i
白糖半小匙，tvb now,tvbnow,bttvb2 O4 c" }; Z0 q$ z/ M
生抽1小匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \3 q, {6 J3 z: i
老抽半大匙，* N! l9 E) I: n$ N
色拉油3大匙，; M( n: |6 Y2 q% d
精盐少许， : |, v" Y- B9 f! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淀粉半小匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h! k h4 z+ Z# Z4 t4 @2 H
水1大匙。 : t# O# @0 e6 ~; t4 g : |# C. \% J: N8 y& C D/ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?9 ~0 }! d/ x 制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n0 K5 _$ _1 |. l6 v
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。公仔箱論壇& g5 D9 [5 _/ b& L! E
: E8 A X+ I" o2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。 8 ]# l# N! M: I. \% C* b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 Z1 l2 N m& b" D
3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c; ?' }5 {1 R# H2 E, D/ U
* k- c* m2 M2 X# K9 x9 [1 @5.39.217.774、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。# j8 T p W: l; T' A G2 z, m0 J
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5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。作者: awmlam 時間: 2009-3-15 11:56 AM
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