標題:
[健康資訊]
冬至養生吃什麼？中醫授６保養攻略，進補、吃湯圓DIY梅子薑茶防胃脹氣
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2022-12-23 07:35 AM
標題:
冬至養生吃什麼？中醫授６保養攻略，進補、吃湯圓DIY梅子薑茶防胃脹氣
- P2 m/ u- @7 t J7 h8 ?
冬至養生吃什麼？中醫授６保養攻略，DIY梅子薑茶防進補、吃湯圓胃脹氣。
( s. I# d! j* w+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r8 g% r* b# ^8 }4 ^* Y! M- U, |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q0 v: t: ?1 l
編按：冬至不只吃湯圓也要養生！冬至習俗上除了祭拜神明與祖先，全家吃湯圓象徵添歲、祈求圓滿外，隨著天氣愈來愈冷，冬至也是冬令進補的好時節。不過，中醫師提醒，薑母鴨、麻油雞、羊肉爐等冬至進補藥膳湯品，以及湯圓皆屬於高油、高糖、高澱粉的食物，吃多不僅容易發胖、上火，還有難消化的特性，民眾切記勿因貪吃而過量，同時也分享6大冬至前後的飲食、身心保養祕訣提供給大家。
國曆12月22或23日晝短夜最長，是為「冬至」，冬至開始是最冷的季節，有心臟和高血壓病的人往要特別提高警惕，謹防發作。隨時觀察和注意病情變化，定期去醫院檢查，服用必要的藥物，控制病情的發展，防患於未然。
2 ` Q* D1 N; M- [$ B& E
冬天養生以養腎為主，黑色食物是保健首選
腎應冬，主藏，所以冬季以養腎為主，黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物都是冬季養腎的首選食物，另外核桃、桂圓、栗子等堅果類也是冬季益腎佳品。
# Z4 {! R2 v# X6 R5 d! Y
冬至進補、吃湯圓，腸胃負擔大？DIY梅子薑茶消脹氣
冬至最主要的民俗是搓湯圓、祭拜神明與祖先，還要全家吃湯圓，祈求圓滿，吃冬至湯圓象徵添歲的觀念，但是往往吃完都容易有腸胃脹氣的困擾。
tvb now,tvbnow,bttvb) C |! s& S7 ]" e! t! m
「有氣不出，會憋壞五臟。」脹氣常常就是脾胃的運化失調造成代謝消化不良以致容易產氣，造成腸胃脹氣並增加打嗝異常的現象。
公仔箱論壇+ k. Q; Z$ b: A3 d, n: R5 r
在冬至喝薑茶可以有效舒緩腹脹、噁心與消化不良的問題。薑茶裡面的薑辣素可以放鬆緊繃的消化道，有助於消除脹氣和防止進一步腸氣的積累。
tvb now,tvbnow,bttvb% c# M+ n* E/ E
圖
' h( }# [: N F
; ^8 L& w& R* r1 x* ^* Y; ^tvb now,tvbnow,bttvb
& Q* K3 \( x _9 D$ ~7 P. w3 c
; Z9 T* u* ]) W) X. n0 T
梅子薑茶
在薑茶裡面加入醃梅子。
; H4 M, z: ~* \# c+ q+ A
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb" I8 x' t7 n* i5 G n% }. L
醃梅1顆、薑少許、熱茶200～300ml。
9 I3 X/ J @0 A( T0 y
做法：
. @1 ~8 a& D$ n, _' A4 D( Utvb now,tvbnow,bttvb
1.首先，將醃梅剝開，將籽去除。
) R1 R2 S8 {( B7 F+ k, W8 Y
2.把薑磨成泥狀，約1茶匙的量（可以喜好調整）。
. }9 ]/ F% F. D5 d2 Q$ L
3.將醃梅與薑泥放入杯中（如果不怕酸的話，也可以多放一顆醃梅）。
/ I; g3 V) R: r3 R8 \tvb now,tvbnow,bttvb
4.倒入喜歡的熱茶（沒有茶時也可使用熱開水），雖然食譜是200ml，不過如果特別怕酸、怕辣，可依個人喜好增加或減少茶量。
2 v4 X$ X8 m" I$ g: `
5.用筷子將醃梅攪碎，與薑泥充分混合。
# c9 |' g1 ~+ I% s5.39.217.77
預防嘴破、便祕上火，冬至進補以健脾胃為主
冬至進補建議當以健脾胃為主，現在平時飲食過於精緻，多食用高熱量、高油脂重口味的飲食，加上缺乏運動，大部分人普遍都有氣鬱及體內火氣旺的問題。
公仔箱論壇8 w9 o9 M6 R F; Q& w: }
因此，太過溫補的食療如羊肉爐，薑母鴨容易導致「陽亢」與「氣鬱」導致血壓升高、皮膚起疹、口瘡破皮、便祕或痔瘡出血等。
7 x! K5 x$ J: ~8 ~0 K( u L7 f4 y
如果真的要吃補薑母鴨可建議可以用嫩薑替代老薑，而常用的人參以西洋參鬚替代，熟地用生地取代，當歸、川芎等藥材可酌加滋陰的玉竹、白芍、知母來降低上火的可能。
0 k- c1 k' S( a! \8 d
冬至宜早睡晚起，養精蓄銳、藏陽氣
冬至要養精蓄銳藏陽氣，在起居上應注意早睡晚起，保證充足的睡眠時間，以利陽氣的潛藏。早晨是血壓變動最大的時刻。
- x( G$ o) z- u* T8 o2 |1 n- `9 f
人體在睡眠過程中溫度會下降，剛起床時是一天當中體溫最低的時候，又因為長時間躺著沒怎麼活動，特別容易肌肉僵硬，這時起床活動，就會讓血壓急速上升。尤其冬天因為寒冷，血管本來就是緊縮狀態，更容易讓血壓呈現容易升高的狀態。
0 t6 R# S( z; W& c( {公仔箱論壇
起床後一小時，是心肌梗塞容易好發時間
起床後一個小時，是特別容易心肌梗塞的時間，建議醒來後不要立刻起身，在棉被裡搖晃手腳2~3分鐘。冬至時節注意關鍵部位的保暖。
. M/ _; ?4 J$ K, S4 \1 G
中醫認為，頭為諸陽之會，心居胸中，寒從腳入，因此，頭部、胸背部、足部是需要重點保暖的部位，年老陽氣弱者更應注意，外出時要根據自己的情況適當加戴帽子。
5.39.217.778 N K$ f3 f# y- H1 [
「暖身先暖心，心暖則身溫」冬至情緒養生不可少
冬至情緒養生是必不可少的，所謂「暖身先暖心，心暖則身溫」，意思是說心神旺盛，氣機通暢，血脈順和，全身四肢才能溫暖，因此在冬至時節，人們應安心養性、怡神斂氣。
) N1 ?' I! e/ B' Dtvb now,tvbnow,bttvb
尤其是老年人，此時精神調養還應注意避免過喜或傷心，減少心腦疾病的發生；要注意保持心情舒暢，心境平和，使體內的氣血和順，不擾亂機體內閉藏的陽氣，做到「正氣存內，邪不可干」。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n" @! V7 _; z' X; L/ b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- P2 m/ u- @7 t J7 h8 ?
圖