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[健康資訊]
天冷易誘發「心因性休克」！高血壓、高血脂６類人是危險群，這樣吃降風險
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作者:
soforlee
時間:
2022-12-15 10:22 AM
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天冷易誘發「心因性休克」！高血壓、高血脂６類人是危險群，這樣吃降風險
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天冷易誘發「心因性休克」！高血壓、高血脂６類人是危險群，這樣吃降低風險。
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天氣一變冷，救護車聲音就愈來愈頻繁，有些身體突發狀況又急又快，讓人措手不及⋯，其中高血壓、高血脂更是不可小看的健康無聲殺手。高敏敏營養師提醒，天冷容易誘發「心因性休克」的發生，呼籲６大高危險族群務必在寒流來臨之際謹慎防範。什麼是心因性休克？一圖看懂６大高危險群
主要因心臟功能不良，造成血流無法供應全身所需、血壓下降進而產生昏迷休克等現象。而心因性休克高危險群有：常抽菸者、酗酒者、高血壓、高血脂、高血糖、有心臟病史、先天心臟病者。
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年輕人不要以為沒你的事⋯如果長期熬夜、生活壓力大、生活習慣不良，也可能造成心血管疾病，成為心因性休克的潛在風險族群！
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圖／心因性休克。高敏敏營養師提供
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預防高血壓、高血脂２大健康無聲殺手，飲食這樣吃
預防心因性休克要先避免兩大無聲殺手：高血壓、高血脂。
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高血脂飲食，多注意三多吃+三不要
高血脂該如何「飲食控制」呢？可以多注意三多吃+三不要：
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三多吃
1.多用蒸、煮、滷、烤、燉；避免油炸、油煎、油酥。
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2.不要聞油色變，因為好的油脂會去幫助我們代謝掉不好的油脂。炒菜用植物油，如：菜籽油、橄欖油、苦茶油等，並避免過多的調味料。
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3.多吃含纖維食物，像是各種蔬菜、未精緻全榖雜糧類。
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三不要
1.不吃肥肉、肥皮、動物內臟、加工肉品以選擇低脂高蛋白的食物為主要攝取來源。
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2.不抽煙、不喝酒。
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3.不要太胖。
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維持理想體重（公斤）= 22 × 身高（公尺）平方
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什麼是高血脂症？
血中的膽固醇或三酸甘油脂過高、壞膽固醇過高或好膽固醇過少。其實不論是單一、合併的血脂異常，都是導致動脈粥狀硬化的危險因素...。加上高血脂的盛行率遠比我們想得還要更讓人恐懼（大約是五個人當中就有一個人有高血脂）。而且除了心因性休克，也可能造成心肌梗塞、中風、腎臟病、周邊動脈疾病、胰臟炎風險。
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除了高血脂要注意之外，高血壓也是現代人的煩惱之一。世界衛生組織（WHO）曾統計，世上最多人得的慢性病就是高血壓，再加上國民健康署也調查出，在台灣約4人就有1人是高血壓患者，也千萬不要認為高血壓是長輩的專利！各個年齡層的人都有可能罹患高血壓。而對抗高血壓，除了藥物控制外，更改自己的飲食方式更是良藥。
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圖／高血脂。高敏敏營養師提供
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對付高血壓，營養師推薦DASH得舒飲食
想降血壓這樣吃就對了！能讓你少吃一顆血壓藥。首先什麼是得舒飲食？
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得舒飲食是從「DASH Diet」中的DASH而來的。「DASH」則是「Dietary Approaches to Stop Hypertension」的縮寫，表示「利用飲食方式來預防高血壓的飲食」。至於得舒飲食到底該怎麼吃？建議：
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1.白飯麵條等精緻澱粉換成未精緻全穀雜糧。像是地瓜、馬鈴薯、南瓜、糙米飯等食材都是屬於好的未精緻澱粉類。
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2.每天吃5份蔬菜＋5份水果。一份蔬菜約煮熟的半碗，一份水果約放進碗裡的8分碗。
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3.每天攝取2杯乳製品像是牛奶、優酪乳、優格、起司等。
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4.紅肉改白肉和豆製品每天吃小於或等於6份。
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5.用好油、少吃甜食及肥肉。好油可以以植物油、堅果為主要攝取來源。
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6.至於甜食部分建議將含精製糖甜點用水果替代，或是堅果、優格等。
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簡單來說，得舒飲食其實沒有太多限制，主要就是多吃未精製全穀、蔬菜、水果等，及多補充乳製品及攝取白肉，就能控制血壓。
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為什麼得舒飲食能夠有效降血壓、增進健康？
主要是因為高血壓會讓動脈硬化失去彈性，造成腦部、腎等器官的血液交換能力變差，進而導致心臟病、腎病、中風、失明風險...，而得舒飲食則可以有效控制血壓的提升！
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但比較要注意的是，得舒飲食雖然能幫助健康，卻不是人人都適合吃！像是得舒飲食的水果攝取量偏多，
對於糖尿病友的血糖可能會造成威脅，對於需要控鉀的腎臟病友也不利。
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「建議想執行的朋友可以先與營養師或醫師諮詢再進行。」另外若執行後，即便血壓有下降，也千萬不要自行停藥是否能減藥或停藥還是必須遵從醫師指示！
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圖／高血壓。高敏敏營養師提供
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最後希望人人都能擁有健康的身體，並建立正確的飲食習慣，降低誘發心血管疾病發生的危險因素。天冷了，共勉之。
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