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標題: [美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 [打印本頁]

作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-13 10:55 AM     標題: 白萝卜苹果牛肉汤

苹果:4个
蜜枣:2粒
陈皮:1小块
水:8碗
牛肉:500克
白萝卜:1条(约400克)
5.39.217.77) M0 H; l) [* Q  R  o- h
  春天虽然雨多,气候湿润,但皮肤却不见滋润,反而略显干燥。其实春天乍暖还寒,不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致使大脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下,白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 ~$ J# L: {) D0 D
  3~4人份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W: j3 R$ l( L5 Z
  做法:公仔箱論壇7 R/ T& g, \! |/ e" I, |$ n
  1. 白萝卜洗净去皮,切滚刀块;tvb now,tvbnow,bttvb5 K7 b. ]- H/ p) h- U3 ?
  2. 苹果洗净,每个切4瓣,去芯;
/ p8 p- l" O, |, ~# q/ u( B4 utvb now,tvbnow,bttvb  3. 牛肉洗净切块,汆水捞起冲净;
: r( P& l2 {% _# R4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤;5.39.217.77! S: ^9 Y# }! x4 S+ V
  5. 煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时下盐调味即成。$ s& k( C" n; L7 h$ A
  功效:
! e2 k5 M; O% V/ Z* itvb now,tvbnow,bttvb  补脾胃,清心润肺,清热化痰,适合烟酒过多人士饮用。
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  1.苹果稍微用热水浸泡,软化果皮上的蜡,再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的,只好削皮后再煲汤了。
; p$ I8 K5 o9 `; L4 \, P6 v. ^3 E  2.陈皮不刮瓤,汤味会发苦。
1 z( Z  K) |0 z, M6 n2 T7 k5 K/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 




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