標題: [中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-3-12 04:50 PM     標題: 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
- h( Q: ~, N! u3 X3 {; }先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F. z. u4 A5 T0 |# Q* a3 h- o7 Y1 ~* A
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: U; D; S, Q% Q1 w有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
% h  A5 x! _8 @  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
  _$ f  F3 B1 @% S+ C7 y  b不要放多哦，番茄才是主角5.39.217.77$ S4 P* q, l& c# E6 J; F8 S

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' \: F, x- c- t2 o. d5 ktvb now,tvbnow,bttvb好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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" m1 Y6 g. m4 t公仔箱論壇加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
) P5 I5 }+ j+ {0 p# Y) h) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 5.39.217.77" j2 `% r% \( ~/ T2 x+ x

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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 公仔箱論壇/ [# F2 T4 q% k
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
, F4 i# I8 a7 L- l; e准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧/ P1 t0 s7 j# g5 }4 z/ E
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再多上一盤，怕不夠搶
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