標題: [中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-3-12 04:50 PM     標題: 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
- Y/ [+ }  X0 J2 X) p% Y公仔箱論壇先把牛肉切塊飛水 tvb now,tvbnow,bttvb6 s# _+ B3 y; ^5 N  Z
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* ]6 F& Y4 ]5 y0 c2 Jtvb now,tvbnow,bttvb放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜tvb now,tvbnow,bttvb5 e$ Q. B- Z  n6 t% S- C) e! G
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 5.39.217.77( q& q6 f/ `+ Q- z: P$ ]- n) \4 Y6 K: ~

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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
6 `, N, C$ P+ [" d7 E+ K( itvb now,tvbnow,bttvb其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
2 T) \, ~- C' {" F/ l3 Ttvb now,tvbnow,bttvb不要放多哦，番茄才是主角
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \, r4 J. q5 K$ u, U' U  ~

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  L5 a. y$ y7 O: l6 O$ u4 S公仔箱論壇加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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6 ^+ K5 F0 O9 G3 p' E& a5.39.217.77燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。5 V& M" f; l  f4 a* v& ]3 C
中間打開看一看，好香啊，口水啊公仔箱論壇. E/ `6 ^1 _" b; W8 L

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4 E9 r# [4 ]' I* Ltvb now,tvbnow,bttvb光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# Y$ B( o# e+ y( ~
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
1 W( E7 C7 y3 O1 m0 k, x准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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9 z. p' w' V: r, W5 x6 K- m5 Z& N4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯盛到小碗里扣到盤子上 5.39.217.771 _& e  V- T. h4 L5 L7 ]

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+ T) {) U" ~, c- g: Htvb now,tvbnow,bttvb好啦，各位請用吧
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- ?9 j/ l/ B. U+ |& T公仔箱論壇再多上一盤，怕不夠搶
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