標題: [中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-3-12 04:50 PM     標題: 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H; B+ W: p& f& Q8 p
先把牛肉切塊飛水 5.39.217.777 u& M/ L9 I. e

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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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) t2 i, |/ O* o' r; z/ e公仔箱論壇有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
7 r" q$ I8 e/ K( E* m6 d5.39.217.77其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
7 n1 R) O  }7 H3 A' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要放多哦，番茄才是主角
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. u  z  |) u  @# C5 ]0 _5 E5.39.217.77好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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- U" n5 e( o0 T. @; u5.39.217.77加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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! v: x9 v# u% A# d0 Q+ z5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
' J: W: I7 s; H# [* P1 n/ E! o中間打開看一看，好香啊，口水啊公仔箱論壇5 M5 W/ ?1 q/ |+ m0 c4 U3 [2 i

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9 j2 T# }+ z: F) @! ^) W' ftvb now,tvbnow,bttvb光線有點暗，再來一張閃光燈的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X5 N0 b1 b0 I' g

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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全tvb now,tvbnow,bttvb) y1 J  m: {, G3 e
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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" H4 q1 u. X8 g* C" I' L公仔箱論壇米飯盛到小碗里扣到盤子上 ( c/ S1 Z& h/ g9 M& H
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好啦，各位請用吧
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: h' s  h. N9 Z公仔箱論壇再多上一盤，怕不夠搶
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