標題:
黑胡椒蔥香乳酪條[1P]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2009-3-12 04:40 PM
標題:
黑胡椒蔥香乳酪條[1P]
- _4 p! l! p- G! M3 W! g
, c8 X) l' |3 z: v3 t4 N" C
A
5.39.217.77- \) T$ H2 i, H1 n; D
) _1 d3 T; q/ y/ T X* g5.39.217.77
高筋麵粉400g
+ m4 n2 c# n2 y2 z& utvb now,tvbnow,bttvb
低筋麵粉100g
( `& x3 K7 b4 ~ S/ _; ~
細砂糖60g
, l p: O. z) j% z- o5 {. H
奶粉20g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q: g* M- k5 g" @0 q$ E* l% w
速發酵母5g
( @4 s! E3 _$ I" a- R" p$ W
冰水290g(或用冰水270g加鮮奶油25g成品較軟)
+ w' E4 g$ s( g3 m公仔箱論壇
奶油25g
8 U7 I- a9 d; w( I" p5.39.217.77
' e0 I0 i9 [5 Y9 E7 D/ U( v
B
8 n. w* a# x: S. x1 Y9 v( S0 |
8 W4 r9 z. g+ |; ^0 m
蔥、羅勒（切丁）
/ o) M$ z! K7 A' o2 e: C! [" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
培根（切丁炒香）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {0 \3 q, ?; B" h4 s8 F
& T. k) w! b6 F; V) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C
- m2 q. R) d' x& q( E$ T2 l- T公仔箱論壇
% h$ d( a* U0 i( ^' l5 L4 Y7 qtvb now,tvbnow,bttvb
卻達或亞當乳酪絲、甜沙拉醬、乾香草
5 f" w9 d( V, X! y& U5.39.217.77
# q& C9 @" ?& e9 K. R8 V( m) B# G
1.將做法A以後油法一起打成出筋呈薄膜狀
$ ~+ k! P8 t7 n- q htvb now,tvbnow,bttvb
: z# _( P1 F3 B1 f3 j9 e
2.再加入B打
公仔箱論壇/ N6 v, _+ g8 [
# N8 G" h$ H- W) S3 `# m. j* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.發酵至兩倍大，取出排氣、滾圓成每個70g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 }" z- e$ i# ~% p! o
1 X( R9 y+ Z1 r. e; r- S& y$ h; |
4.鬆弛兩三分鐘後，桿捲成長柱狀，放在乳酪絲上壓沾，置烤盤作最後發酵兩倍大、約三十分鐘。
1 q& P0 m' T) `0 ?9 l# s" Y
9 |& _- o; x4 y: G
5.擠上甜沙拉醬、放入預熱好的烤箱190度C，烤約十分鐘即可出爐。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
