標題:
[健康資訊]
冬令進補非薑母鴨、羊肉爐？冬天保養「這樣吃做動」不再手腳冰冷、腰痠背痛
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2022-12-5 01:45 AM
標題:
冬令進補非薑母鴨、羊肉爐？冬天保養「這樣吃做動」不再手腳冰冷、腰痠背痛
冬令進補非薑母鴨、羊肉爐？冬天保養「這樣吃做動」不再手腳冰冷、腰痠背痛。
公仔箱論壇' `. X; a2 c1 e- j
2 I( _: r5 F$ t. R2 Y
5 }; x6 N/ ^- T9 _! f% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F" \4 W9 K, A* B
隨著氣溫下降，冬天的腳步也悄悄進入台灣。一到冬天大家腦中最常浮現的是「冬令進補」，滿街的薑母鴨、麻油雞、羊肉爐，不僅招牌令人眼花撩亂，暖暖的氛圍也吸引著絡繹不絕的饕客前往，在冷冷的天氣裡吃完這種熱呼呼的鍋類，直讓人大呼滿足。
在中醫的觀點中，「春耕、夏耘、秋收、冬藏」，冬天確實是收藏萬物、蓄積能量的季節，這也難怪民眾一到冬天就想到補補補，但是關於冬令進補你補對了嗎？
# m+ A! l3 h" y! t0 ytvb now,tvbnow,bttvb
許多民眾覺得自己手腳冰冷，冬天總需要比別人多穿一兩件衣服禦寒，就習慣在冬天開始大補特補。其實不然，南臺灣的氣候一般較為炎熱、潮濕，許多民眾雖然手腳冰冷，卻常常熬夜，出現心浮氣躁、口乾口苦、青春痘多與便祕的情況，這類的民眾在進補時要避免過於燥熱的食物，像是麻油、四物湯、羊肉爐…等等。
# e2 I" r. ~' N! l& m' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如果手腳冰冷、頻尿且尿液顏色淡黃，冬天容易腰痠背痛的民眾則可以在冬季視情況來進補，但也不可天天吃補，以免導致長痘痘、睡不好、大便不順、嘴破…。
2 X$ X& o" O3 W
公仔箱論壇( @6 m. b! q- k# n6 C* r) D6 n
0 D, r u- \) L* M1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
圖／黑木耳具有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B2與膠質，可以讓我們的關節活動更靈活，骨骼更強健，非常適合一到冬天就關節僵硬，骨頭喀喀作響的民眾。
6 n9 l' @' Z H1 F P P( Wtvb now,tvbnow,bttvb
冬天固腎簡單補
冬天進補不一定非要選擇溫熱的薑母鴨、羊肉爐，可以選擇一些黑色的固腎食物，像是黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑棗、紫米、香菇和烏梅。
5.39.217.776 k& S$ b* d; ]7 a4 j7 b
黑木耳露
黑木耳具有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B2與膠質，可以讓我們的關節活動更靈活，骨骼更強健，非常適合一到冬天就關節僵硬，骨頭喀喀作響的民眾。
9 R6 l" r2 u9 c$ Q
材料：
新鮮黑木耳12朵、紅棗適量、桂圓肉一小匙（不會便祕、嘴破的民眾才適合吃喔）、胡桃肉10粒（容易腰痠的民眾可加）、薑汁少許、水4500c.c.。
tvb now,tvbnow,bttvb5 B' U) I5 _) D
作法：
公仔箱論壇5 v# p$ v+ s; k9 [! q3 C6 q( m
1.紅棗泡水30分鐘後去籽。
3 Y c' l r) c* c* D
2.將黑木耳去蒂洗淨，撕成小塊後與桂圓肉、紅棗、胡桃肉一同放入果汁機中，加水3500c.c.打碎。
公仔箱論壇0 L+ c- x, B' V: t% t
3.打好的黑木耳湯汁加入大鍋中，再加入1000c.c.的水，外鍋放兩杯水，開關跳起等候半小時再次添加兩杯水熬煮即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' a: I# {: E
熬煮過程請中外鍋蓋必須留一個縫隙，建議擺上竹筷或是不銹鋼筷，外鍋蓋不可全部蓋上，以免黑木耳在鍋內亂噴。
7 ` F/ y! g1 m$ L+ r' o
圖
' F- U* r- Y; ^公仔箱論壇
紅豆紫米粥
材料：
紫米0.5杯、紅豆12g、薏仁12g、冰糖適量、水3－3.5杯。
& k9 i5 C$ a6 } p% ~( c3 Q7 |: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法：
tvb now,tvbnow,bttvb% ]0 R1 u3 h4 r$ ]. {
1.將紅豆、薏仁、紫米洗淨瀝乾，放入鍋中浸泡約30分鐘。
4 U+ y: l* H5 v- e0 C6 Z1 e) qtvb now,tvbnow,bttvb
2.倒入3-3.5杯水，喜歡吃稠一點放3杯，喜歡稀一點的放3.5杯。
( b: U A) _: [, s* u- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.放入電鍋中，外鍋放2杯水即可。
+ r: C$ f0 v6 J* f8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.電鍋跳起後，加入適當量的冰糖，再於外鍋放半杯水，等電鍋跳起即完成。
; t! W9 G A/ m% L: o5.39.217.77
5.如果喜歡稠度高一點的民眾，可在起鍋後用小火煮10分鐘。
& p! [+ }( n1 U% F6 N2 ytvb now,tvbnow,bttvb
" _ H! g* M8 e: b# |# S1 W5.39.217.77
7 Z7 s# ]: e6 f0 R/ @! I5.39.217.77
冬天冷吱吱必學穴道雙手冰冷
勞宮穴：
手指握拳，位於中指指尖。
5 A3 `' B) r! H. m Z% e5.39.217.77
雙腳冰冷
湧泉穴：
腳底前1／3中中凹陷處，彎曲腳板後，從腳趾的第2、第3趾畫線下來與凹陷處交接處。
: u9 A5 C' H7 F! p$ [# u+ S
足三里：
將食指到小指併攏，放在膝蓋外側下方的凹陷處（膝眼），在小指指腹的位置，距離脛骨一個大拇指的地方。
7 M- r8 H' Y# S3 X' t
全身怕冷
命門穴：
在脊椎上，位於肚臍正後方。可在上述穴位用熱毛巾熱敷5－10分鐘，或用吹風機吹暖，時間約5分鐘，但要注意吹風機的距離，避免過燙。
2 {; f5 u* e6 Q1 s1 [% Z0 G) p/ \* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冬藏精作息起居
《素問·四氣調神大論》說：「冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奇，此冬季之應養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。」
; \( L# l3 e# S9 Z7 U9 M9 H; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
所以冬天作息適合「早睡晚起」，古時候以農耕為主，冬天種不了什麼作物，古人忙碌的身體可以在冬天好好休息，蓄積體力與能量為來年春天的耕種做準備。現代社會雖然忙碌沒有分季節性，但是因為冬天氣候較為寒冷，活動越多就消耗的越大，所以我們依舊可以遵循老祖宗的智慧，在冬季稍微提早一點上床睡覺的時間，減輕身體的負擔。
3 _8 | B8 @+ f, d/ G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
冬令進補非薑母鴨、羊肉爐？冬天保養「這樣吃做動」不再手腳冰冷、腰痠背痛。公仔箱論壇' `. X; a2 c1 e- j
圖／黑木耳具有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B2與膠質，可以讓我們的關節活動更靈活，骨骼更強健，非常適合一到冬天就關節僵硬，骨頭喀喀作響的民眾。
圖