標題:
[食肆地點]
【英式酒吧食傳統雞批】
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-12 12:56 PM
標題:
【英式酒吧食傳統雞批】
提 到 英 國 菜 ， 最 經 典 就 是 炸 魚 薯 條 。 沒 錯 ， 除 貴 族 名 流 high tea 外 ， 英 國 主 流 飲 食文 化 ， 尤 其 酒 吧 吃 喝 ， 都 為 睇 波 而 設 ， 菜 式 充 滿 男 性 粗 獷 感 。 總 不 能 觀 看 西 甲 、 英超 時 ， 儀 態 萬 千 地 吃 松 露 鵝 肝 吧 ！
8 G6 \& L% B. J; Z |& {, Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 H, Y5 R; C, d! ~( f, ^/ W' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
跑 馬 地 最 近 開 的 The Stable ， 木 屋 外 形 充滿 英 國 小 鎮 風 情 。 店 中 電 視 當 然 有 波 睇 ， 酒 吧 提 供 十 多 款 英 國 啤 酒 ， 較 少 見 的Black Sheep 和 6X 都 有 。 而 菜 式 方 面 ， 則 主 打 最 傳 統 英 國 菜 ， 如 雞 批 、 煙 肉 薯 蓉和 麵 包 布 甸 等 。 聽 來 簡 單 如 快 餐 。
1 ]5 K n' \0 v: Q
* G6 ]8 M) P0 gtvb now,tvbnow,bttvb
其 實 愈 簡 單 愈 難 突 出 ， 大 廚 濤 哥 烹 調 英 國 菜 多 年， 說 起 技 巧 經 驗 ， 就 像 媽 媽 煮 的 家 常 菜 ， 看 來 普 通 的 菜 式 ， 卻 有 一 大 堆 難 記 的 秘 訣。 賣 相 不 特 別 ， 吃 進 口 卻 香 口 入 味 。 可 以 說 英 國 菜 守 舊 ， 但 這 口 味 ， 卻 容 易 叫 人 心掛 掛 。
; o# I; g s. O2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s) [5 p1 v2 ~% p, v; U& Y5 L5.39.217.77
% {" [+ S- m8 V公仔箱論壇
炒 雜 菌 煙 肉 漢 堡 包 $88 用 8 安 士 澳 洲 牛 肉 做 成 ， 大 件 又 飽 肚 ， 經 典 英 式 菜 。 牛 肉 多 汁 ， 加 上 炒 香 了 的 菌 ， 香 味 更 濃 郁 。 Dombak 啤 酒 $54 。
5.39.217.773 i$ L, P& b8 F. H- |
0 A9 C/ g0 e3 ~: j4 w公仔箱論壇
公仔箱論壇4 s( g2 i% g: t8 E8 C4 Q/ a( k; `
英 式 雞 批 $98 批 皮 厚 薄 均 一 ， 餡 料 豐 富 得 很 ， 除 雞 肉 ， 還 有 Stilton 芝 士 、 羅 蔔 、 西 芹 和 大 蒜 等 ， 十 足 濃 稠 的 雞 湯 。
P( S- R" T+ H) b/ h8 A8 `公仔箱論壇
; `8 r; D$ C$ X4 P% T( ?6 f
6 Y# r, Z0 R! o2 U# A6 j d1 S
香 腸 薯 蓉 $98Bangers & Mash 好 經 典 ， 豬 肉 香 腸 丁 點 的 香 辣 很 惹 味 ， 薯 蓉 加 上 燒 汁 ， 怎 會 不 香 噴 噴 ？
5.39.217.77# N' @# d% S! I, x
) d, f* v- U# [+ C& I
6 E: y. t& A& y/ ntvb now,tvbnow,bttvb
麵 包 布 甸 $55 布 甸 充 滿 蛋 和 Baileys 的 香 味 ， 麵 包 濕 潤 又 不 爛 身 ， 花 心 思 不 比 中 式 糖 水 少 。
. I6 _4 t4 e# n1 H- O% `
; q0 K; p& a( H" z6 e: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r- B- b; _! w4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J8 A. |( M1 _2 I6 Z1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j' B4 X3 P6 O: ?tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇7 G: h- _3 m2 m/ F5 n8 x
The Stable
# U; O; t0 T+ m3 T
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 3pm-2am
1 x: g D% V& H" r1 m
星 期 六 、 日 11am-2am
tvb now,tvbnow,bttvb7 M% A2 L1 x( V' N" S' s8 N7 \
泊 車 ： 友 誼 大 廈 $24/ 小 時
5 @; A2 A* K5 S$ Z9 t, y
平 均 消 費 ： $150
作者:
zilenazrael
時間:
2009-3-12 09:13 PM
好似几正喔！谢谢楼主的热情分享。
作者:
guiyisky
時間:
2009-3-17 10:38 PM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇4 s( g2 i% g: t8 E8 C4 Q/ a( k; `
6 Y# r, Z0 R! o2 U# A6 j d1 S
