標題:
[中式食譜]
茄 汁 煎 蝦 碌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-11 07:13 AM
標題:
茄 汁 煎 蝦 碌
0 Y* c' k/ D: g) p _9 D! L2 ~公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q! ~. I6 c. v% v
材 料
" d3 z: F3 k: ]6 V sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大 蝦 6 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 乾 葱 片 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 糖 醋 1 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 咖 喱 粉 少 許 、 雞 粉 1/2 茶 匙
! u" f( w9 h h" P. w公仔箱論壇
& [) A2 [& E( F
做 法
公仔箱論壇( Z" F* W/ U" \* m5 P
1. 將 乾 葱 片 、 蒜 茸 、 茄 汁 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 生 抽 及 咖 喱 粉 拌 勻 備 用 。
5.39.217.77 ]- n. R* r" n
; j# {8 N4 D$ }
2. 將 大 蝦 洗 淨 ， 剪 去 蝦 槍 和 鬚 腳 ， 斜 切 開 二 。
/ k: U+ R! G0 r1 G$ w7 T5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77( R, ?4 ~- x% T; K, X! P
3. 燒 滾 油 ， 放 入 蝦 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 撈 起 瀝 乾 油 。
公仔箱論壇/ q+ @* w' X1 c! C& R% E
" `2 X5 ?# f' }5.39.217.77
4. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 （ 1 ） 煮 滾 ， 將 蝦 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 。
公仔箱論壇3 t+ N( j& s# Z6 s- `) p
; \' [/ R( Y1 ~, t5.39.217.77
0 p* X+ G Q* K- _
: C! V( o$ Y! e* M7 \1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |/ R$ F6 _/ A1 E公仔箱論壇
/ c+ Y' U$ U+ F# A
! h( w2 j( n3 G
5.39.217.771 ^1 n1 Y( f! u& u6 U/ i. D
貼 士
公仔箱論壇4 f8 g- i) t4 ^; t7 x. x' l
炸 蝦 時 一 定 要 用 大 滾 油 ， 想 知 油 溫 夠 不 夠 熱 ， 可 先 放 一 隻 蝦 尾 ， 見 即 時 起 泡 即 代 表 夠 熱 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 E! i* `: C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
! h( w2 j( n3 G