標題:
[中式食譜]
茄 汁 煎 蝦 碌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-11 07:13 AM
標題:
茄 汁 煎 蝦 碌
5.39.217.77( R1 g1 u0 f* C( b# u/ k5 Q- v
! J* t# ^8 P7 B9 O! i: k+ v! x8 I
材 料
& [! ~) ^ u: U- a" d5.39.217.77
大 蝦 6 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 乾 葱 片 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 糖 醋 1 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 咖 喱 粉 少 許 、 雞 粉 1/2 茶 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 U; a# m( T
" G( V- |" `6 f) e, |/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
" e$ ?$ `7 j/ S: D# f
1. 將 乾 葱 片 、 蒜 茸 、 茄 汁 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 生 抽 及 咖 喱 粉 拌 勻 備 用 。
8 x" z* x+ S) a
W6 d* i: G" y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將 大 蝦 洗 淨 ， 剪 去 蝦 槍 和 鬚 腳 ， 斜 切 開 二 。
5 b2 G7 [( z, _: [3 @+ |) j
8 M9 t5 O+ Q8 `; Q B6 k
3. 燒 滾 油 ， 放 入 蝦 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 撈 起 瀝 乾 油 。
5 v# v6 C* N; a! z9 V) u
tvb now,tvbnow,bttvb& F- R( P; d3 d9 _
4. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 （ 1 ） 煮 滾 ， 將 蝦 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 。
! H7 T, t6 y% k/ B* u, E2 T0 @
: X \! h: X6 d$ [% Q) a
6 ^( t7 N) c2 b2 Y3 [5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D3 U0 u" b1 `! A, l. x$ r
5 M- S" X3 C9 _* c
9 q6 [& F6 Y9 L; f; r* b0 n ]( s5.39.217.77
1 c1 J" j5 \# U7 }+ F& Q" X6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇; ~) N) t( `# A- z9 H4 ~# L
貼 士
0 C* @+ t$ c& H- ftvb now,tvbnow,bttvb
炸 蝦 時 一 定 要 用 大 滾 油 ， 想 知 油 溫 夠 不 夠 熱 ， 可 先 放 一 隻 蝦 尾 ， 見 即 時 起 泡 即 代 表 夠 熱 。
* x! v( `1 E+ Y0 l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77( R1 g1 u0 f* C( b# u/ k5 Q- v
