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標題: [食肆地點] 雲 吞 九 大 簋 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-11 07:09 AM     標題: 雲 吞 九 大 簋

發達 夢 醒 來 ， 人 人 都 回 歸 平 實 ， 尋 找 最 普 通 ， 卻 最 窩 心 的 平 民 美 味 ─ ─ 雲 吞 。 高 質 素的 雲 吞 ， 皮 要 夠 薄 夠 滑 ， 豬 肉 和 蝦 的 比 例 要 掌 握 得 好 。 幾 十 年 來 ， 雲 吞 界 風 平 浪 靜， 革 命 自 乒 乓 波 雲 吞 後 便 無 以 為 繼 ， 最 近 雲 吞 界 終 於 起 風 雲 ， 連 番 茄 炒 蛋 、 豬 膶 粉腸 、 皮 蛋 芫 荽 都 可 以 用 來 包 雲 吞 ， 再 唔 係 豬 肉 加 蝦 咁 單 調 ！
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' v, p1 X5 |4 \# a* e& E4 g- btvb now,tvbnow,bttvb20 款 搞 鬼 雲 吞
" D( V# ~2 \- X, d% d公仔箱論壇「吞 食 本 色 」 全 店 獨 沽 一 味 賣 雲 吞 ， 卻 有 20 種 不 同 口 味 ， 全 部 用 鮮 豬 肉 做 膽 ， 配 上各 款 海 鮮 或 蔬 菜 ， 全 部 都 是 店 主 兩 母 女 每 日 新 鮮 包 ， 家 庭 式 經 營 ， 沒 有 包 裝 和 明 星效 應 ， 全 靠 真 材 實 料 ， 才 得 以 在 東 大 街 這 食 街 中 站 穩 陣 腳 。 雲 吞 size 的 骰 ， 剛 好一 口 一 粒 ， 屬 傳 統 廣 東 式 雲 吞 的 大 小 ， 而 雲 吞 皮 亦 專 誠 找 麪 廠 訂 製 ， 入 口 又 薄 又 滑。
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' e5 @! r  j: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 最 新 出 品 的 茄 蛋 鮮 肉 雲 吞 ， 令 人 想 起 家 常 小 菜 番 茄 炒 蛋 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }5 ^! z# x( C2 M

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, X, H1 n8 N7 M" r' L5.39.217.77■ 每 日 新 鮮 包 的 雲 吞 ， 要 預 備 20 幾 款 餡 料 ， 很 花 工 夫 ， 丘 小 姐 笑 說 ： 「 一 早 起 身 包 ， 由 早 包 到 晚 。 」
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2 X, l( Y# d- a# V0 g5.39.217.77唔 只 豬 肉 加 蝦 咁 簡 單 ！ （ 所 有 價 錢 以 一 碗 十 粒 計 ） tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 W& }$ Y  W# {- s4 f+ L& G
蠔 仔 鮮 肉 雲 吞 $22公仔箱論壇' s& I6 p# o. W
以 新 鮮 蠔 仔 混 合 肉 餡 ， 滲 出 蠔 仔 獨 特 的 海 水 味 。
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漁 港 鮮 蝦 雲 吞 $23TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ e& {2 B" K9 R( r6 z  m4 `
棄 用 河 蝦 ， 改 以 新 鮮 海 中 蝦 包 雲 吞 ， 爽 口 有 鮮 味 。1 H* x! F* C  ?/ b4 }  m
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南 瓜 鮮 肉 雲 吞 $16/ l. f$ K$ o  W4 P7 X6 s! a
南 瓜 茸 的 甜 味 突 出 ， 瓜 茸 又 高 纖 ， 十 分 健 康 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y  l! P: Q! o, j0 y0 [. U

' j- I2 }8 r$ i/ z# ^. n" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟 米 鮮 肉 雲 吞 $16
1 P  C3 |% |0 O- T5 z$ C一 口 咬 下 粟 米 粒 會 爆 出 甜 汁 ， 口 感 豐 富 ， 最 受 學 生 歡 迎 。
4 [9 q) @( y8 G: P公仔箱論壇5.39.217.77$ e) \2 z$ G# ~9 ?) x
鮑 魚 鮮 肉 雲 吞 $19tvb now,tvbnow,bttvb$ q& ^5 j1 L6 m6 v$ E* U/ L
鮑 魚 本 身 味 道 個 性 不 強 ， 只 有 點 點 鮮 味 ， 與 普 通 雲 吞 分 別 不 大 。
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6 E' {8 Z; \  f' A- ~2 R公仔箱論壇鮮 蝦 蛋 黃 鮮 肉 雲 吞 $23
/ j4 C* Z+ S! Z6 G4 Ktvb now,tvbnow,bttvb店 中 熱 賣 之 一 ， 鹹 蛋 黃 的 鹹 香 令 平 常 的 豬 肉 生 色 不 少 。
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; e; ^' }6 {+ L# B8 N( ]5.39.217.77西 洋 菜 鮮 肉 雲 吞 $20tvb now,tvbnow,bttvb5 y0 w" n5 D8 W* w* R0 `3 S$ r* U
保 持 了 西 洋 菜 爽 脆 的 質 感 ， 菜 味 鮮 明 清 甜 。5.39.217.77" x$ A/ @+ T& G+ a- n3 x
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茄 蛋 鮮 肉 雲 吞 $21公仔箱論壇' q' m, v, O2 v, M% l
番 茄 炒 蛋 都 可 以 包 雲 吞 ？ 入 口 番 茄 有 點 點 酸 味 ， 很 有 特 色 。tvb now,tvbnow,bttvb3 }0 I& D3 l+ Y0 ?1 _' ~

5 Y1 x  m$ M, G8 A, B+ e& l9 \. L9 q及 第 雲 吞 $19
% N& E) D& T9 M& X9 n/ j& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 腸 和 豬 膶 混 入 鮮 肉 ， 食 落 有 豬 膶 獨 特 的 甘 香 ， 好 此 道 者 必 試 。
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食 客 伍 小 姐" H- }( N7 W/ p5 R- u# x6 p* B0 f
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我 一 個 禮 拜 嚟 三 、 四 次 ， 隻 隻 都 好 味 ， 最 有 特 色 係 皮 蛋 芫 荽 下 火 雲 吞 ， 又 平 又 正 。 」 tvb now,tvbnow,bttvb4 i0 c2 ~, W. M( ]: y8 e6 Q0 l
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吞 食 本 色 （筲 箕 灣）
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, P' S- Z4 w( y- \! }/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 q9 W: O) |5 f/ T' a: ?( V7 s
tvb now,tvbnow,bttvb$ z1 j/ B0 L* D. d5 ^% j! E+ E. L( U9 {) u

$ w  n& W7 \& B( T! Ttvb now,tvbnow,bttvb劉 森 記 （ 深 水 埗 ） 公仔箱論壇. b- d. n' V2 Y# O3 A

: e  C, x5 Y2 z( r4 X; o5.39.217.77阿 蘇 撐 ! 鯊 魚 骨 湯 細 蓉公仔箱論壇9 }! I& N) e; T) p/ D6 T
另一 以 竹 升 麪 打 響 名 堂 的 永 華 麵 家 ， 則 受 蘇 施 黃 、 作 家 李 碧 華 的 青 睞 。 永 華 的 雲 吞 保持 傳 統 小 巧 ， 一 口 一 個 ， 豬 肉 甘 香 、 蝦 味 鮮 ， 竹 升 麪 爽 口 有 蛋 香 ， 湯 底 亦 特 別 以 鯊魚 骨 熬 成 ， 份 量 不 令 人 飽 ， 卻 令 人 心 掛 掛 想 再 食 ， 是 名 副 其 實 的 「 細 蓉 」 。
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% C) n9 Y2 l3 B永 華 麵 家 （灣 仔） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U6 I/ p  k; R* X: a

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2 s* m5 D8 `; k9 n5 T5 \7 y
作者: chloechris1218    時間: 2009-3-17 12:48 AM

thx 4 sharing



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