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標題: [中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P] [打印本頁]

作者: master789 時間: 2009-3-10 07:55 PM 標題: 辣味黃瓜丁[3P]

　做法及步驟# C I' e4 \/ z+ ~2 v8 R3 M
　　原　　料:
　　黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。公仔箱論壇* e/ s) }5 x; ~/ Y& M/ c+ o
　　操　　作:
　　1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。% G9 e1 Y! `0 r: N; l

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　　2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D4 \: |2 Z; c& c
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。5.39.217.770 B% T n2 }4 B9 w1 ]& G

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　　3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。: J5 t8 G: Z( u6 m& ~

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