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標題: [中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P] [打印本頁]

作者: master789 時間: 2009-3-10 07:55 PM 標題: 辣味黃瓜丁[3P]

　做法及步驟
　　原　　料:tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 N' ~1 a+ Q
　　黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。公仔箱論壇0 ^8 O' h5 f. S5 p7 H x* A
　　操　　作:公仔箱論壇0 X! \) _- T: g2 R
　　1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb- T' @. n5 j _) V- H! T4 _

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　　2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁6 S; V: y5 Y' s, k# A0 l
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 V5 F. ^0 h/ R& p

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　　3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb3 |3 {: e! {( l3 U5 c4 z. W+ Z

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