標題:
[中式食譜]
辣味黃瓜丁[3P]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2009-3-10 07:55 PM
標題:
辣味黃瓜丁[3P]
做法及步驟
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! u( s. q: S% E
原 料:
" t" d( [" U8 O* i( X7 W
黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
tvb now,tvbnow,bttvb5 b; ^. |; i9 ?3 M) O3 J
操 作:
/ g. T$ F3 J5 R! Ctvb now,tvbnow,bttvb
1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
: ]' L5 o' W8 U+ T% Atvb now,tvbnow,bttvb
; u5 w8 x7 a' i$ ~- itvb now,tvbnow,bttvb
2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
3 U) i( ^& v, T* Y! ^7 g
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
' k1 X3 W: J& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 W5 e* V; x8 p6 l4 }
3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
/ ]; g$ K4 D! k2 ?" b5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb9 W5 e* V; x8 p6 l4 }