標題:
[甜品]
桂花椰汁糕[1P]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2009-3-10 07:52 PM
標題:
桂花椰汁糕[1P]
6 p' l' r- }3 k3 g9 o
材料及份量:
8 C8 ^4 }3 q* C0 W5 S* X. _
椰汁糕材料：
公仔箱論壇! V# h% D+ Z/ q2 O/ A' X2 j; p# x
魚膠粉 30克
& }. Z- C, d+ M
糖 110克
( [2 X: C$ N. p' V6 T* W" i
熱水 400毫升
& k% ~7 c2 f$ E1 y
淡忌廉 70毫升
tvb now,tvbnow,bttvb9 u3 Q3 n9 z2 L4 P- D
椰汁 200毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G. I+ D. c: l( @
( G( \- V: t% Y5 |/ \
桂花糕材料：
- I8 U+ Y- ~. l2 f- T6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚膠粉 30克
/ `9 S* G: O. i) U5 l
糖 100克
& e" s: M; ~% W/ s0 C: n) C7 Q& ^' B公仔箱論壇
熱水 250毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e; p2 r" U9 C2 V) D5 J7 H u ^8 P, @
桂花糖 1湯匙
n8 W$ O9 G1 F6 j/ c
凍水 200毫升
0 {5 z! O T- K7 _$ B7 s$ I
tvb now,tvbnow,bttvb7 \/ s3 W% W# I1 b8 X3 { |% l( @
製法:
" d1 O( ~, |3 W; A$ v" I( x
tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 t- [0 ^1 Y8 U
椰汁糕做法：
公仔箱論壇* B0 d+ i, J( W& z& P0 ~# j1 \2 G
1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
公仔箱論壇3 S; y* R1 }5 q# @4 J
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
公仔箱論壇; B% w1 k& p% A6 b% C
3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
% i6 r: M* }: D4 f5.39.217.77
% z8 T+ s; i( @. M4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
桂花糕做法 :
5.39.217.774 u3 v2 ]$ K, D& d5 l, v( l
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
5.39.217.77/ B# {5 i4 o$ V% R# C, d- Z
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
5.39.217.77! w) v/ D6 p% I( S% [$ n0 K) r& A
3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
